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Regionale Genüsse: Keschde

3:26 min | Mi, 28.10.2020 | 12:16 Uhr | Das Erste

Wenn es auf Weihnachtsmärkten besonders gut duftet, dann sind das oft geröstete Maronen. In der Pfalz heißen die Keschde. Und wie man Esskastanien sammelt, zubereitet und sogar zu Öl verarbeitet, das wissen die Pfälzer....