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Forelle mit Bohnensalat

Forellen bekommt man in fast allen Regionen in Deutschland. Wer die Fische scheut, wegen der Gräten, dem zeigt Vincent Klink, wie man sie leicht entfernt und die Forelle lecker füllt und brät. Dazu passt jetzt in der Saison ein frischer Bohnensalat.
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Do, 19.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Selbermachen

Haarschmuck aus Beton

Beton hört sich schwer und klotzig an, er kann aber auch ganz filigran daher kommen: Beton-Designerin Alexandra Hoffmann hat ihn für zarten Haarschmuck verwendet. | mehr

Do, 19.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Lebensmittelunverträglichkeit

Glutenfreie Ernährung

"Frei von..."-Produkte sind in Mode. Auch glutenfrei Produkte erleben einen Boom. Und das, obwohl sie bis zu 5x mehr kosten!!! Dabei sind nur ca. 1 % der Deutschen wirklich zöliakiekrank, heißt, sie müssen auf Gluten verzichten. Alle anderen dürfen zugreifen. Für wen macht glutenfreies Essen Sinn? | mehr

Do, 19.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Rezept

Leckeres glutenfreies Brot

Glutenfreies Brot ist leider in der Regel teuer, geschmacklich nicht unbedingt überzeugend und von der Konsistenz her eher fest. Hier eine Rezeptidee für ein leckeres, lockeres und absolut glutenfreies Brot. | mehr

Do, 19.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Geschmacksprobe

So schmeckt Weißwurst aus dem Supermarkt

Bald schon geht es auf der Wiesn wieder los: das Oktoberfest öffnet seine Pforten. Für den Bayern gehören neben Dirndl und Lederhose auch ein Mass Bier und Weißwürste dazu. Weißwürste gibt es auch hierzulande im Supermarkt zu kaufen. Doch haben sie auch Oktoberfest-Level? | mehr

Do, 19.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Gefüllter Schweinerollbraten mit Pflaumensauce

Quiches, Tartes und Pizzen

Themenrückblick

Handarbeit

Wäscheklammerbeutel nähen

Retro, praktisch, hübsch - die Beutelchen für Wäscheklammern von Isabel Colucci verschönern uns die Hausarbeit. Hier gehts zur Anleitung mit Schablonen. | mehr

Mi, 18.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Naturkosmetik

Himbeer-Kokos-Duschgel

Haben Sie schon mal die Zutatenliste auf Ihrem Duschgel gelesen? Die ist meistens richtig lang. Dabei geht es so einfach und natürlich. Duschgel können Sie selbst herstellen, so wissen Sie, was drin ist und sagen zugleich der Plastikflut im Badezimmer den Kampf an. | mehr

Mi, 18.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Selbermachen

Nachhaltige Spültücher

Im Haushalt lässt sich wunderbar auf Nachhaltigkeit achten - und sieht dabei auch noch gut aus: Designerin Patricia Morgenthaler hat Spültücher als Ersatz für Schwämme entwickelt. Hier gibts die Anleitung mit Schnittvorlage. | mehr

Di, 17.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Ein Mann fasst sich wegen Schmerzen an die Stirn.

Akut oder schon chronisch?

Schmerzen - das können Sie tun!

23 Millionen chronisch schmerzkranke Menschen gibt es in Deutschland. Die Lebensqualität der Betroffenen ist stark beeinträchtigt. Dabei sind Schmerzen selbst bei schwersten Krankheiten nicht schicksalhaft, sondern gut zu behandeln. | mehr

Di, 17.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Floristik

Haarschmuck für den Wiesn-Look

Holger Schweizer lässt sich vom Münchner Oktoberfest inspirieren und kreiert einen traumhaften Haarschmuck aus Blumen. | mehr

Mo, 16.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Zollbestimmungen

Urlaubsmitbringsel - das ist erlaubt

Ein kleines Souvenir aus dem Urlaub mitzubringen ist für viele Reisende ein Muss. Damit eine böse Überraschung am Zoll ausbleibt, sollte man sich jedoch vorab darüber informieren, was man überhaupt mit nach Hause nehmen darf. | mehr

Mo, 3.6.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

App: Zoll und Reise (zoll.de)

Zollkontrolle!

3 unglaubliche Fundstücke

Krass, was so alles beim Zoll landet! Diese 3 unglaublichen Fundstücke lagern in der Asservatenkammer beim Zoll am Frankfurter Flughafen. | video (1:24 min)

Mo, 16.9.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Ein Kontoauszug in Nahaufnahme auf dem mehrere Euromünzen liegen.

Teure Konten

So finden Sie ein günstiges Girokonto

Grundsätzlich gilt: Kosten fürs Girokonto von rund 60 Euro pro Jahr sind im Rahmen. Sollten Sie mehr bezahlen, lohnt es sich möglicherweise, über einen Kontowechsel nachzudenken. | mehr

Mo, 16.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Floristik

Üppiger Ährenstrauß mit Ziergemüseschmuck

Erntedank steht bevor, die Früchte des Spätsommers stehen auf dem Markt. Nicht alle kann man essen, aber wunderschön damit dekorieren! | mehr

Fr, 13.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Eine Tasse Kaffee steht im Hintergrund, im Vordergrund stehen verschiedene Kaffeekapseln.

Pro und Contra

Wie gut sind Kaffeekapseln?

Etwa 8 Millionen Kaffeekapseln werden täglich in Deutschland verbraucht. Was spricht für und was gegen die Kaffeekapseln? | mehr

Fr, 13.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Lifehacks

Was tun mit Kaffeesatz?

Bei den meisten landet Kaffeesatz einfach im Müll. Das muss nicht sein! Wir haben ein paar Tipps! | video (1:26 min)

Fr, 13.9.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Selbermachen

Flaschen im Kordelkleid

Alte Flaschen bekommen einen neuen Look. Auch als Vasen für herbstliche Dekorationen sind die Gefäße ein Hingucker. | mehr

Do, 12.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

ältere Frau hält ein Einmachglas mit Geldscheinen

Frauen und Rente

5 Tipps für eine bessere Rente

Frauen stehen bei der Rente nach wie vor häufig schlecht da. Das liegt zum einen am oft geringen Verdienst. Zum anderen spielt die Kindererziehung oder die Pflege von Angehörigen eine Rolle. Was Frauen in Sachen Altersvorsorge tun können, erfahren Sie hier. | mehr

Do, 12.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Entwicklung von Antibiotika

Eine Katastrophe mit Ansage

Antibiotika gehören zu den wichtigsten Arzneimitteln. Doch die Zahl resistenter Keime nimmt zu. Trotzdem werden kaum neue Wirkstoffe entwickelt - weil es nicht profitabel ist. | mehr bei tagesschau.de

Selbermachen

Kissen-Design-Stuhl

Lust auf einen Designer-Stuhl? Stefanie Renk zeigt eine Möglichkeit, wie man aus einem alten Polsterstuhl ganz einfach einen echten Hingucker macht. | mehr

Mi, 11.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Erste Hilfe im Haushalt

Das ist im Notfall zu tun

Die meisten Unfälle passieren nicht auf der Straße, sondern im Haushalt. Wahrscheinlich liegt es daran, dass wir uns in der eigenen Wohnung oder im Haus so gut auszukennen glauben, dass wir oft unvorsichtig werden. Dr. Lothar Zimmermann, Arzt und Journalist, gibt Tipps für den Notfall in den eigenen vier Wänden. | mehr

Mi, 11.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Selbermachen

Lunchbag aus Bienenwachstuch

Keine Lust auf Plastikdosen oder langweilige Stoffbeutel? Wir zeigen wie aus den hippen Bienenwachstüchern bunte Lunchbags werden! | mehr

Di, 10.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Rasenpflege

4 Tipps für einen schönen Rasen

Heiße und trockene Sommer haben dem Rasen ziemlich zugesetzt. Es bilden sich braune Stellen oder Lücken mitten auf der Grünfläche. Die richtige Pflege ist daher gerade jetzt im Spätsommer besonders wichtig. | mehr

Di, 10.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Floristik

Selbstgemachtes Gefäß mit Gräsern

Auf einem selbstgemachten Nest aus Gräsern kommen die bunten Blüten besonders gut zur Geltung. | mehr

Mo, 9.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Richtig sauber

So wird der Computer wieder blitzeblank

Ob im Büro oder zuhause - der Arbeitsplatz am Computer ist einer der dreckigsten Orte überhaupt. Aber: Dagegen lässt sich etwas tun. | mehr

Mo, 9.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Video Live-Chat

Ihre Fragen an den Profi

Vielen Dank für Ihre Fragen an unseren Reinigungsfachmann Achim Wiehle. | mehr

Floristik

Reduzierte Gestaltung mit Schlehenbeeren

Stefan Göttle gestaltet ein Glasgefäß Ton in Ton mit Schlehenzweige und Nelken. | mehr

Fr, 6.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Fruchtfliegen und Ameisen im Haushalt

Diese Hausmittel helfen

Jetzt im Sommer haben wir in unserer Küche viel häufiger ungewollten Besuch von Fliegen und Ameisen. Oft helfen schon einfache Hausmittel dagegen und der Kauf von teuren Produkten kann vermieden werden. | mehr

Fr, 6.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Foto-Aktion

Ihre Urlaubsfotos

Wir haben Sie aufgerufen, uns Ihre schönsten Urlaubsfotos zu schicken! Hier eine kleine Auswahl. | bilder

Selbermachen

Glasuntersetzer aus Fliesenkeilen

Glasuntersetzer sind praktisch und als Set eine schöne Geschenk-Idee in der bevorstehenden Weinsaison. | mehr

Do, 5.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Eine Frau hält sich im Bett mit einem Kissen die Ohren zu und schaut ihren schnarchenden Mann an.

Stille Nacht

Das hilft gegen Schnarchen

Für die Partnerin oder den Partner ist es ein Schlaf-Killer, für die Betroffenen selbst teilweise lebensgefährlich: Schnarchen. | mehr

Do, 5.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Geschmacksprobe

Welche Nuss‑Nougat‑Creme schmeckt am besten?

Für viele gehört Nuss-Nougat-Creme zu jedem Frühstück. Marktführer Ferrero verkauft jährlich 250.000 Tonnen Nutella weltweit in 75 Ländern. Doch muss es immer Nutella sein? | mehr

Do, 5.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Um den Scheiben einen eigenen Duft zu verleihen, zum Schluss ein paar Tropfen Zitronensaft oder ätherisches Öl darauf träufeln. Fertig sind die Duftscheiben!

Selbermachen

Duftscheiben für den Abfalleimer

Müffelnde Abfalleimer machen uns vor allem im Sommer zu schaffen. Mit dem Hausmittel Natron lassen sich ganz einfach Duftscheiben für den Abfalleimer herstellen. Julia Lange-Schreiner zeigt, wie es geht. | mehr

Mi, 4.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Rezepte

ARD-Buffet-Weißweinschorle

Frisch, leicht und nach einem Hauch von Limette und Ingwer schmeckt das neue Sommergetränk! Sommelière Natalie Lumpp hat für uns die ARD-Buffet-Weißweinschorle kreiert! | mehr

Natürlich gesund

Massage-Öl bei Arthrose

Temperaturwechsel und lange Autofahrten beim Reisen können zu Verspannungen führen. Melanie Wenzel zeigt ein schnell hergestelltes Massage-Öl, das Abhilfe schafft. | mehr

Mi, 4.9.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Schnelle, moderne Back-Rezepte

Back-Attacke mit Annie

Unsere letzten Sendungen

Sendung vom 18.9.19

video (42:57 min)

Mi, 18.9.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Fatma Mittler-Solak kocht mit Martima Kömpel im ARD Buffet.

Sendung vom 17.9.2019

video (39:43 min)

Di, 17.9.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderatorin Fatma Mittler-Solak und Koch Simon Tress

Sendung vom 16.9.2019

video (40:10 min)

Mo, 16.9.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Sendung vom 13.9.2019

video (42:26 min)

Fr, 13.9.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Holger Wienpahl kocht mit Koch Otto Koch im ARD Buffet.

Sendung vom 12.9.2019

video (42:17 min)

Do, 12.9.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Mitmachen und Gewinnen

In unserem 360°-Online-Rätsel können Sie jeden Tag ein ARD-Buffet-Kochbuch gewinnen. | mehr

Schöner Schenken

Leckere Rezepte und kreative Etiketten

Schöner Schenken mit dem ARD Buffet. Mit 200 handgezeichneten Etiketten & Stickern und über 25 Rezepten zum Selbermachen. | mehr

Füße auf einem Pfeil der geradeaus geht und einem der nach rechts abbiegt

Lebenswege

Ihre Geschichte gesucht!

Mitten im Leben noch mal neue Wege einschlagen. Vielleicht den Beruf aufgeben und sich einen Traum erfüllen. Oder noch einmal einen Partner finden? Haben Sie eine ähnliche Geschichte erlebt? Dann melden Sie sich bei uns! | mehr

Montage von Menschen aus "Mein neues Leben"

Den Schritt wagen

Lebenswege

Gewohnte und sichere Pfade verlassen und neue Wege gehen. Vielleicht den Beruf aufgeben und sich einen Traum erfüllen. Oder sich noch einmal verlieben? Wir stellen Menschen vor, die das erlebt haben. | mehr

Hauptstadtgeschichten

So tickt Berlin!

Unsere Berlin-Reporter sind immer auf der Suche nach den neusten Trends in der Hauptstadt. Hier schlägt der Beat von Berlin - mal kreativ, mal kulinarisch und auch mal ziemlich schräg. | mehr

Kuriose und interessante Reportagen

Echt Rimpl

Regelmäßig ist Jan Rimpl mit seiner Kamera in Deutschland unterwegs, um für uns von interessanten Menschen, kuriosen Veranstaltungen oder bemerkenswerten Ereignissen zu berichten. | mehr

Ihr direkter Draht zur Sendung

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Haben Sie einen Experten nicht richtig verstanden oder wollen Sie unseren Kreativen nochmals auf die Finger schauen? Die Videos zur Sendung finden Sie hier. | mehr bei DasErste.de

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