Startseite | ARD-Buffet

Kreativ

Floristik

Floraler Schmuck mit Hortensien

Warum nicht mal wieder Blumen ins Haar? Haarkränze, Blumenbänder, selbst Armbänder und Ringe sind das Accessoire des Sommers! Nadine Weckardt zeigt, wie es geht! | mehr

Fr, 13.7.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Selbermachen

Stuhl-Upcycling mit Webteppichen

Martina Lammel zeigt, wie aus einem alten Stuhl wieder eine richtigen Hingucker wird! Und das nur mit Hilfe eines Webteppichs. | mehr

Do, 12.7.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Selbermachen

Sonnenbrillen-Etui

DIY-Bloggerin Lisa Tihanyi zeigt eine kreative Idee, um ein tolles Etui aus Metallic-Nähpappe selbst zu machen. | mehr

Mi, 11.7.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Floristik

Hortensienfries für den Tisch

Hortensien so weit das Auge reicht - jetzt blühen sie in allen Farben und größen. Ein schöner Moment, sie uns auf den Tisch zu holen! | mehr

Mo, 9.7.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Aus unserer Küche

Rezepte

Buttermilchwaffeln mit Kirschgrütze und Eierlikörsahne

Rote Grütze, ob mit Kirschen oder Beeren ist ein Klassiker in der norddeutschen Küche. Zusammen mit den Waffeln wird das ein leckerer Nachtisch oder eine schnelle Leckerei zum Nachmittagskaffee. | mehr

Mo, 16.7.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Rezepte

Gebratener Wolfsbarsch mit Tomaten, Pumpernickel und Kräutercreme

Die Küche auf Rügen ist natürlich von Fischgerichten geprägt. Jörg Sackmann kombiniert den Wolfsbarsch mit dem Brot des Nordens – Pumpernickel. | mehr

Di, 17.7.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Rezepte

Kartoffelrösti mit Räucherfischcreme und Gurkensalat

Geräucherten Fisch gibt es auf Rügen an jeder Ecke. Es ist eine Spezialität der Insel. Zusammen mit einem Kartoffelrösti und Gurkensalat ist das der perfekte Rügener Fischteller. | mehr

Mi, 18.7.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Rezepte

Fischbuletten mit norddeutschem Kartoffelsalat

Fisch kann auf verschiedene Art zubereitet werden. Wie wäre es mit Fischfrikadellen? Auf Rügen bekommt man dazu einen norddeutschen Kartoffelsalat serviert. | mehr

Do, 19.7.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Rezepte

Schmandklopse mit Senfsauce

Die Schmandklopse sind nah verwandt mit den Königsberger Klopsen. Die Hackfleischbällchen werden in Brühe gegart und zusammen mit einer dicken Senfsauce serviert. | mehr

Fr, 20.7.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Service

Eine Frau legt ihre Hand auf ihren Brustkorb

5 Tipps

So beugen Sie Sodbrennen vor

Sodbrennen ist ein weit verbreitetes Leiden. Acht Millionen Deutsche greifen regelmäßig zu Magensäureblockern. Wir klären, was gegen Reflux hilft und wie man ihm vorbeugen kann. | mehr

Fr, 13.7.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Freche Früchtchen

Leckere Johannisbeeren für Balkon und Garten

Do, 12.7.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Natürlicher Schutz

Insektenschutz aus der Natur

Laue Sommerabende werden uns oft von stechenden Biestern verdorben. Wir haben einen ganz natürlichen Insektenschutz zum Selbermachen. | mehr

Mi, 11.7.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Eine junge Frau liegt auf einem Kopfkissen

Gut Schlafen

Die richtige Bettdecke für den Sommer

Wie man sich bettet, so schläft man. Die richtige Zudecke ist dabei ein wichtiger Baustein. Die optimale Ganzjahresdecke gibt es nicht, genauso wenig wie es eine Jacke gibt, die man vom Hochsommer bis in den tiefen Winter tragen kann. Je nach Jahreszeit und Temperaturen, sollten wir uns passend zudecken. | mehr

Di, 10.7.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Neu im Store: Ihr direkter Draht zur Sendung

Die ARD-Buffet App ist da - das persönliche Rezeptbuch für die Hosentasche

Unser Geschenk für alle, die mit Smartphone und Tablet unterwegs sind! | mehr

Tanja Steinbachs Häkel- und Strickschule

Tanja Steinbach mit dem Schriftzug "Tanja strickt"

Unser Strick-ABC

Stricken lernen ganz einfach - Hier geht's zu den Grundanleitungen! | mehr

Stricken und Häkeln

Sommerliche Accessoires

Auch im Sommer heißt es ran an die Wolle! Wie wäre es mit einem schönen Tuch, einem Liegestuhlbezug oder ein Blütenkissen? Der Kreativität sind auch in den Sommermonaten keine Grenzen gesetzt! | mehr

Tanja Steinbach mit dem Schriftzug "Tanja häkelt"

Unser Häkel-ABC

Häkeln lernen ganz einfach - Hier die Grundanleitung! | mehr

Unsere letzten Sendungen

Moderatorin Evelin König und Koch Tarik Rose

Sendung vom 13.7.18

video (43:01 min)

Fr, 13.7.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderatorin Evelin König und Koch Vincent Klink

Sendung vom 12.7.18

video (43:05 min)

Do, 12.7.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderatorin Evelin König und Köchin Jacqueline Amirfallah

Sendung vom 11.7.18

video (40:45 min)

Mi, 11.7.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Sendung vom 10.7.18

video (43:02 min)

Di, 10.7.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Evelin König kocht mit Köchin ARd Buffet

Sendung vom 9.7.2018

video (42:47 min)

Mo, 9.7.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Mitmachen und Gewinnen

In unserem 360°-Online-Rätsel können Sie jeden Tag fünf ARD-Buffet Küchenmesser gewinnen. | mehr

Ein Mann markiert auf einer Glaswand mehrere Checkboxen mit roten und grünen Haken.

Wir checken die Klassiker

Unsere Geschmacksprobe

Regionale Genüsse

Lecker, traditionell, mitunter fast vergessen

Viele regionale Lebensmittel sind aus unseren Küchen nicht wegzudenken, andere sind fast schon in Vergessenheit geraten. Entdecken Sie auf unserer interaktiven Karte tolle Produkte aus verschiedenen Regionen Deutschlands. | mehr

Schilder die ein Verbot von Zucker, Geld, Müll und Fleisch anzeigen

Die Herausforderung zum Jahresanfang

Ein Tag ohne...

Gute Vorsätze gibt es wie Sand am Meer, wobei Verzicht ganz oben auf den meisten Listen steht. Unser Reporter hat getestet, wie es sich für einen Tag ohne bestimmte Dinge leben lässt. | mehr

Unsere letzten Sendungen

Sendung vom 13.7.18

video (43:01 min)

Fr, 13.7.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Sendung vom 12.7.18

video (43:05 min)

Do, 12.7.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Sendung vom 11.7.18

video (40:45 min)

Mi, 11.7.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Sendung vom 10.7.18

video (43:02 min)

Di, 10.7.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Sendung vom 9.7.2018

video (42:47 min)

Mo, 9.7.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Verschiedene Werkzeuge wie Zange, Hammer, Nägel, Metermaß und Schleifpapier liegen auf einem Holztisch.

Repair-Café

Warum wegwerfen, wenn man auch reparieren kann?

Reparieren ist nachhaltiger und macht dazu noch Spaß. Wir öffnen unser Repair-Café mit Diplom-Ingenieur Andreas Frisch für Sie! | mehr

Mann schneidet mit einem Messer ein Stück Rinderfleisch für ein Steak

Ernährung

Gutes Fleisch

Essen und Trinken

International

Matcha, Weizengras und Co

So super ist Superfood

Moderatoren und Gäste im ARD-Buffet Studio

Rückblick

Unsere Videos

Haben Sie einen Experten nicht richtig verstanden oder wollen Sie unseren Kreativen nochmals auf die Finger schauen? Die Videos zur Sendung finden Sie hier. | mehr

Hauptstadtgeschichten

So tickt Berlin

Unser Korrespondent Norbert Lübbers spürt den neusten Trends der Berliner Kreativen nach und begegnet auf dem Roten Teppich den Stars und Sternchen in der Hauptstadt. | mehr

Kuriose und interessante Reportagen

Echt Rimpl

Regelmäßig ist Jan Rimpl mit seiner Kamera in Deutschland unterwegs, um für uns von interessanten Menschen, kuriosen Veranstaltungen oder bemerkenswerten Ereignissen zu berichten. | mehr

Leben im Urlaubsparadies

Mein Mallorca

Wir stellen Ihnen Menschen aus Deutschland vor, die auf Mallorca ihr Glück suchen. Wie lebt und wie arbeitet es sich dort? Welche Hürden mussten die Auswanderer meistern? Und was macht für sie das Leben auf der Insel aus? | mehr

Kontakt

So erreichen Sie uns

Facebook

Werde unser Fan

Newsletter

Rezept-Abonnement

Wenn Sie sich hier in unsere Mailing-Liste eintragen, bekommen Sie täglich die aktuellen Rezepte per E-Mail zugeschickt. | mehr

Videotext

Untertitel

Ab sofort können Sie das ARD-Buffet auch "mitlesen" - über Videotext-Tafel 150 oder die Einstellungen Ihres Fernsehgerätes.

QR-Code

Rezept aufs Handy

Mit Hilfe eines QR-Codes, den wir mehrmals in der Sendung einblenden, können Sie sich ganz einfach das aktuelle Rezept des Tages auf ihr Handy laden. Wir erklären Ihnen in ein paar Schritten, wie einfach dies geht. | mehr

Kreativ

Aus unserer Küche

Service

Tanja Steinbachs Häkel- und Strickschule

Unsere letzten Sendungen

Unsere letzten Sendungen

Untertitel

Service

DasErste.de

Gemeinsame Programme

Rundfunkanstalten