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Lamm-Medaillons mit buntem Bohnengemüse

Für alle, die keine Lust oder Zeit haben einen großen Osterbraten zu machen ist dies das passende Oster-Festtagsgericht. Die Lamm-Medallions kann man sich beim Metzger fertig zuschneiden lassen. | mehr

Do, 18.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Selbermachen

Tischkarten mit Hasenmotiv

Für eine festliche Tischtafel zu Ostern sind Tischkärtchen das Tüpfelchen auf dem i. Martina Lammel hat eine süße Idee und verwendet dabei Stoffreste. | mehr

Do, 18.4.2019 | 13:15 Uhr Das Erste

Wildbienen schützen

Insektenhotel für Wildbienen

Nektar- und pollensuchende Insekten sind Gold wert: Über 80 % unserer heimischen Blütenpflanzen sind auf Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und andere Bestäuber angewiesen, um Samen und Früchte bilden zu können. Wir Menschen spüren diese Leistung der Blütenbestäuber erst, wenn sie fehlt – etwa, wenn Obstbäume zwar üppig blühen, dann aber keine Früchte tragen. | mehr

Do, 18.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Geschmacksprobe

So gut schmeckt Eiersalat aus dem Kühlregal

Zu Ostern gibt es Eier in allen möglichen Variante. Im Supermarkt zum Beispiel Eiersalat mit Champignons und Spargel. Unsere Tester haben probiert, welches Fertigprodukt am besten schmeckt. | mehr

Do, 18.4.2019 | 13:15 Uhr Das Erste

Rezept

Süße Osterhasen

Diese süßen Osterhasen hüpfen direkt auf den Frühstückstisch. | mehr

Do, 18.4.2019 | 13:15 Uhr Das Erste

Schnelle, moderne Back-Rezepte

OSTERSPECIAL

Bunte, per Hand bemalte Ostereier liegen auf angemaltem Zeitungspapier neben einem Pinsel und einer Tube Farbe

Do it yourself

Kreative Ideen zum Selbermachen

Für alle Kreativen gibt es hier Tipps zum Nach- und Selbermachen rund um das Osterfest. | mehr

Backen

Backrezepte zu Ostern

Eine ausgefallene Ostertorte gefällig oder lieber ein saftiges Osterbrot? Hier finden Sie leckere Rezepte zum Nachbacken für das Osterfest. | mehr

Rezeptideen für die Feiertage

Was gibt es Ostern zu Essen?

Egal ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch - wir haben das passende Rezept für Ihr Osteressen! | mehr

Themenrückblick

Die Serviette aufstellen und zu einem Nest formen. Mit etwas Ostergras füllen und die Hasenklammer anstecken. Fertig ist das Serviettenkörbchen mit Hasenklammer!

Süße Idee für den Ostertisch

Serviettenkörbchen mit Hasenklammer

Schnelle Dekoidee für den Ostertisch gesucht? Aus Stoffservietten lassen sich ratzfatz kleine Osternester falten. Als besonderen Hingucker bastelt unsere Expertin Julia Lange-Schreiner süße Hasenklammern. | mehr

Mi, 17.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Back-Attacke mit Annie

Möhrenkuchen mit Frischkäse-Topping

Zu Ostern gibt es einen super saftigen Möhrenkuchen. | mehr

Mi, 17.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Fertig sind die bunten Eier mit Punktetechnik!

Selbermachen

Bunte Eier mit Punktetechnik

Jedes Jahr die gleichen Eier am Strauch? Nicht mit uns, wir haben eine sensationelle Punktetechnik mit Super-Effekt am Start. | mehr

Di, 16.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Salz liegt in Form eines Haufens ausgeschüttet neben einem Salzstreuer.

Salz reduzieren

So dosieren Sie Salz richtig

Ein Gramm Salz am Tag würde unserem Körper reichen. Sechs Gramm täglich gehen auch noch in Ordnung. Doch viele Menschen verzehren viel zu viel davon. Etwa das Doppelte kommt zusammen, wenn man häufig Fertiglebensmittel isst. | mehr

Di, 16.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Back-Attacke mit Annie

Spiegelei-Kuchen

Sieht aus wie ein Spiegelei, schmeckt aber saftig nach Vanille und Aprikose - der perfekte Kuchen für die Ostertafel. | mehr

Mo, 15.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Selbermachen

Bienenwachstuch

Bienenwachstücher sind eine ökologische Alternative zu Frischhalte- und Alufolie. Patricia Morgenthaler zeigt, wie Sie dieses Material selber herstellen können! | mehr

Di, 22.8.2017 | 12:15 Uhr Das Erste

Floristik

Ostertafel-Tischdeko

Ostern wird rosé! Florist Stefan Göttle gestaltet eine österliche Tischdeko mit rosa Nelken. | mehr

Mo, 15.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Back-Attacke mit Annie

Muffins aus dem Beet

Diese Muffins sorgen für Staunen auf der Ostertafel oder dem Brunch-Buffet. | mehr

Mo, 15.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Eine kleine Hochzeitstorte ist in zwei Hälften geschnitten auf denen jeweils ein Teil eines Brautpaares steht, auf der Seite der Braut befinden sich außerdem Tiere und ein Haus.

Scheidung

Diese Irrtümer sollten Sie kennen

Häufig kursieren falsche Vorstellungen darüber, was auf Eheleute bei einer Scheidung zukommt. Wir klären wichtige Fragen zum Thema. | mehr

Mo, 15.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Bart ist Trend

Zeig mir Deinen Bart und ich sag Dir wer Du bist!

Ob Moustache, Ziegenbart, Fünf- oder Dreitage-Bart: Der Bart bleibt im Trend und steht für den Charakter und die Ideale des Mannes. | mehr

Mo, 15.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Floristik

Frühlingsdeko in der Bodenvase

Nadine Weckardt kreiert eine bezaubernde Osterdeko in der Bodenvase. | mehr

Fr, 12.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Zitrone, Flasche, Bürste etc. liegen auf weißem Hintergrund

Richtig Entkalken

Keine Chance dem Kalk!

Je mehr teure Hightech-Geräte in den Haushalten eingesetzt werden, desto wichtiger ist bei hartem Wasser das richtige Entkalken. Wir zeigen Ihnen, worauf Sie dabei achten müssen! | mehr

Fr, 12.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Back-Attacke mit Annie

Herzhafte Muffins

Für alle, die auf Muffins einfach nicht verzichten können, hier ein Grundrezept für herzhafte Muffins und zwei leckere Variationen! | mehr

Apfelblütenaktion

Wo ist der Frühling?

Zum 14. Mal führt der SWR in diesem Jahr die Apfelblütenaktion durch, um daran zu messen, wie sich das Klima bei uns verändert. | mehr

Jede Figur ein Unikat

Zierfiguren aus Stein und Draht

Es ist Kräutersaison, die Figuren sind dekorativ im Beet oder im Pflanzkasten auf dem Balkon. | mehr

Do, 11.4.2019 | 13:15 Uhr Das Erste

Ei, Ei, Ei

Wissenswertes rund ums Ei

Warum sind manche Eier eigentlich braun und andere weiß? Und wie weiß ich, ob ein Ei noch frisch ist? Diese und weitere Fragen beantworten wir hier. | mehr

Do, 11.4.2019 | 13:15 Uhr Das Erste

Fertig sind die Ostereier mit Tatoofolie!

Selbermachen

Ostereier mit Tattoofolie verschönern

Ostern steht vor der Tür und wir wollen unser Zuhause österlich schmücken. Mit Tattoofolie kann man ganz easy Eier verschönern. Ist auch dann geeignet, wenn man nicht gut malen kann. | mehr

Mi, 10.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Natürlich schön

Leichte, natürliche Augencreme

Frühlingsfrisches Aussehen ist jetzt gefragt - dazu gehört auch eine schöne straffe Haut rund um die Augen - also Kampf den Fältchen. Und so einfach geht's. Mit unserer selbstgemachten Augencreme. | mehr

Mi, 10.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Weiße Schuhe

So werden Turnschuhe wieder blitzblank

Schneeweiße Turnschuhe und helle Sneaker sind immer noch DIE Trendschuhe! Nur sauber sollten sie sein! Allerdings kann man bei hellen Farben Schmutz nicht vermeiden. | mehr

Mi, 10.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Ökosünde Schuhtick?

Das Können Sie dagegen tun

Für ein Paar Lederschuhe werden ca. 8.000 Liter Wasser verbraucht. Viel zu viel, wenn Schuhe nach kurzer Zeit auf dem Müll landen. | video (1:14 min)

Mi, 10.4.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Osterdeko fürs Frühstück

Hasen-Eierbecher aus Holz

Ostern bedeutet nicht immer nur Eier anmalen oder Papierhühner aufstellen, wir haben mal was rustikales und langlebiges im Angebot! | mehr

Di, 9.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Sauber in die neue Saison

Fahrrad richtig putzen

Die Temperaturen steigen und die Tage werden länger - perfekte Bedingungen für den Start in die Fahrradsaison. Und wie lässt es sich besser starten, als mit einem frisch geputzten Fahrrad?! | mehr

Di, 9.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

ADFC-Test

Das sind die fahrradfreundlichsten Städte

Wie ist Radfahren in Ihrer Stadt? Das konnten Bürgerinnen und Bürger mit ihrer Teilnahme bei der Umfrage zum ADFC-Fahrradklima-Test beurteilen. | mehr

Green DIY

Blumiges Osternest

Aus übriggebliebenen Eierschalen zaubert Leoni Gehr eine hübsche österliche Tischdeko. | mehr

Mo, 8.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Eine blonde Frau im roten Kleid schaut entgeistert auf ein Klemmbrett, im Hintergrund ist ein Handwerker am arbeiten

Mietrecht

Kleinreparaturen in der Mietwohnung

Die Türklinke lockert sich, das Zugband des Rollos reißt ab oder der Wasserhahn tropft. In Mietwohnungen können solche Probleme schnell zu Streitigkeiten führen, denn wer kommt für die Kosten auf? Was zahlt der Mieter und was der Vermieter? | mehr

Mo, 8.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Selbermachen

3D Hyazinthen aus Papier

Mit diesen hübschen Hyazinthen holen wir uns den Frühling in die Wohnung! Und das Beste ist, sie welken nicht! | mehr

Fr, 5.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

4 Tipps von Tea-Master Björn Deinert

So schmeckt Ihr Grüntee nicht mehr bitter

Ob ein Grüntee bitter oder äußerst schmackhaft ist, kann man durch verschiedene Faktoren beeinflussen. Die richtige Zubereitung machts. Dabei ist die Auswahl der Teeblätter genauso entscheidend wie die Dosierung und die Temperierung des Teewassers. | mehr

Fr, 5.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Nach Wunsch zusätzlich mit Lasur färben. Fertig ist das maritime Windspiel!

Die Balkon-Saison ist eröffnet

Maritimes Windspiel aus Fundholz

Die Balkon-Saison hat begonnen. Naturmaterial ist zeitlos und beliebt. Martina Lammel zeigt Ihnen, wie sie aus Fundholz ein maritimes Windspiel zaubert. | mehr

Do, 4.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Balkon und Terrasse

Grüner Sichtschutz

Die ersten Stunden auf Balkon und Terrasse stehen an. Mit einem grünen Sichtschutz können Sie ungestört die ersten Sonnenstrahlen genießen. | mehr

Do, 4.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Geschmacksprobe

So gut schmeckt Kräuterfrischkäse

„Sahnig“, „besonders cremig“, „mit erlesenen Kräutern“ – so steht es auf den Verpackungen der Kräuterfrischkäse aus dem Supermarkt. Aber steckt auch wirklich cremig-kräutiger Frischkäse drin? Das haben unsere Geschmackstester probiert. | mehr

Do, 4.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Alles für Nähliebhaber!

Kleider, Taschen und Deko ganz leicht selbstgemacht!

Mit Nadel und Faden zum Lieblingsstück. Mit diesen Anleitungen machen Sie Kleidung und Deko ganz einfach selbst. | mehr

Tanja Steinbach mit dem Schriftzug "Tanja strickt"

Unser Strick-ABC

Stricken lernen ganz einfach - Hier geht's zu den Grundanleitungen! | mehr

Tanja Steinbach mit dem Schriftzug "Tanja häkelt"

Unser Häkel-ABC

Häkeln lernen ganz einfach - Hier die Grundanleitung! | mehr

Montage von Menschen aus "Mein neues Leben"

Den Schritt wagen

Lebenswege

Gewohnte und sichere Pfade verlassen und noch mal alles umwerfen. Vielleicht einfach den Beruf aufgeben und sich einen Traum erfüllen. Wir stellen die Menschen vor, die diesen Schritt gewagt haben. | mehr

Schilder die ein Verbot von Zucker, Geld, Müll und Fleisch anzeigen

Die Herausforderung

Ein Tag ohne...

Gute Vorsätze gibt es wie Sand am Meer, wobei Verzicht ganz oben auf den meisten Listen steht. Unser Reporter hat getestet, wie es sich für einen Tag ohne bestimmte Dinge leben lässt. | mehr

Bücher, Altglas, Laub und Co.

Was passiert eigentlich mit...?

Was passiert eigentlich mit alltäglichen Gegenständen, wenn wir sie wegwerfen oder aus der Hand geben? Die Antwort haben unser Reporter Christian und sein Kameramann Philipp Lückert. | mehr

Mitmachen und Gewinnen

In unserem 360°-Online-Rätsel können Sie jeden Tag vom ARD-Buffet 5 x 1 Kochbuch gewinnen. | mehr

Neu im Store: Ihr direkter Draht zur Sendung

Die ARD-Buffet App ist da - das persönliche Rezeptbuch für die Hosentasche

Unser Geschenk für alle, die mit Smartphone und Tablet unterwegs sind! | mehr

Regionale Genüsse

Lecker, traditionell, mitunter fast vergessen

Viele regionale Lebensmittel sind aus unseren Küchen nicht wegzudenken, andere sind fast schon in Vergessenheit geraten. Entdecken Sie tolle Produkte aus verschiedenen Regionen Deutschlands. | mehr

Hauptstadtgeschichten

So tickt Berlin

Unser Korrespondent Norbert Lübbers spürt den neusten Trends der Berliner Kreativen nach und begegnet auf dem Roten Teppich den Stars und Sternchen in der Hauptstadt. | mehr

Kuriose und interessante Reportagen

Echt Rimpl

Regelmäßig ist Jan Rimpl mit seiner Kamera in Deutschland unterwegs, um für uns von interessanten Menschen, kuriosen Veranstaltungen oder bemerkenswerten Ereignissen zu berichten. | mehr

Unsere letzten Sendungen

Moderator Holger Wienpahl und Koch Otto Koch

Sendung vom 18.4.2019

video (42:58 min)

Do, 18.4.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderator Holger Wienpahl und Koch Ali Güngörmüz

Sendung vom 17.4.19

video (42:23 min)

Mi, 17.4.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderator Holger Wienpahl und Koch Michael Kempf

Sendung vom 16.4.19

video (42:45 min)

Di, 16.4.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderator Holger Wienpahl und Köchin Theresa Baumgärtner

Sendung vom 15.4.2019

video (42:11 min)

Mo, 15.4.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Sendung vom 12.4.19

video (42:40 min)

Fr, 12.4.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderatoren und Gäste im ARD-Buffet Studio

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Haben Sie einen Experten nicht richtig verstanden oder wollen Sie unseren Kreativen nochmals auf die Finger schauen? Die Videos zur Sendung finden Sie hier. | mehr

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