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Geschmorte Hähnchenkeulen mit Traubensauce

Geschmorte Hähnchenkeulen mit Traubensauce

Eine feine Traubensauce adelt diesmal das Hähnchen. Gleich vier verschiedene Traubenkomponenten finden sich in der Sauce. Die Hähnchen dazu werden etwas exotisch gewürzt mit Fenchel und Kurkuma. | mehr

Mi, 17.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Der fertige Serviettenring

Serviettenringe aus Holzspateln

Wer gutes Essen zubereitet, der sollte auch an die passende Tischdekoration denken! Aus einfachen Holzspateln lassen sich mit einem kleinen Trick farbenfrohe Serviettenringe zaubern. | mehr

Mi, 17.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

schwarze Reiskörner in einer Schüssel

Die zehn besten Tipps zum Reis-Kochen

Fast 6 Kilo Reis isst jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr. Es gibt ihn in einer riesiger Auswahl und unterschiedliche Sorten. Von Ernährungswissenschaftlerin Achim Sam erfahren Sie mehr über Reis! | mehr

Mi, 17.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Reisgericht in der Pfanne

Schnell und einfach

Reisgerichte

Egal ob als Beilage oder Hauptgericht - Reis ist immer lecker. Hier ein paar raffinierte Rezepte! | mehr

Suppenteller vor herbstlicher Dekoration mit buntem Laub, Kerzen und Kürbissen

Leckere Herbstgenüsse

Maronen, Kürbis, Äpfel, Birnen, Kartoffeln - sie alle gibt es jetzt frisch aus dem Garten oder auf dem Markt zu kaufen. Hier einige raffinierte Rezepte! | mehr

Back-Attacke mit Annie

Schnelle, moderne Back-Rezepte

Back-Attacke mit Annie

Schauen, staunen, nachmachen! | mehr

Gebratener Hokkaidokürbis mit Perlzwiebeln und Hagebuttenvinaigrette

Rezept verpasst?

Hier geht's zu unseren Rezeptübersichten. | mehr

Quiche, Schinken und Käse

Leckere Rezepte

Ihre Lieblingsgerichte im Oktober

Der Herbst ist da und mit ihm auch viele deftige Gerichte in der Küche. Aber auch in der Herbstküche dürfen süße Versuchungen nicht fehlen! | mehr

Fatma Mittler-Solak

Unsere Wochenthemen

In dieser Woche begrüßt Sie Fatma Mittler-Solak. Einen schnellen Überblick über die Themen der aktuellen Woche finden Sie hier. | mehr

Tanja Steinbachs Häkel- und Strickschule

Tanja Steinbach mit dem Schriftzug "Tanja strickt"

Unser Strick-ABC

Stricken lernen ganz einfach - Hier geht's zu den Grundanleitungen! | mehr

Hocker-Häkelbezug

Stricken und Häkeln

Accessoires für drinnen und draußen

Wie wäre es mit einem schönen Tuch, einem Liegestuhlbezug oder ein Blütenkissen? Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! | mehr

Tanja Steinbach mit dem Schriftzug "Tanja häkelt"

Unser Häkel-ABC

Häkeln lernen ganz einfach - Hier die Grundanleitung! | mehr

Themenrückblick

gestrickter Loop

Gestrickter Loop - mit und ohne Knöpfe

Wenn das sonnige Wetter vorbei ist, kann der Herbst richtig kalt und unangenehm werden. Wie wäre es dann mit einem schönen Loop? Tanja Steinbach zeigt wie's geht! | mehr

Di, 16.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Ein junger Mann krümmt sich vor Schmerzen und hält sich den Bauch.

Wann sollten Sie zum Arzt gehen?

Bauchschmerzen gehören zu den häufigsten Beschwerden. Die Auslöser sind oft harmlos und die Schmerzen vergehen wieder, mitunter bereiten sie aber auch richtig Probleme! | mehr

Di, 16.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Physalis am Ast

Hängender Fensterschmuck mit Laub

Indian Summer am Fenster? Wie das geht und was man schon mit kleinem Geld Schönes für das Fenster herstellen kann, zeiget Nadine Weckardt. | mehr

Mo, 15.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Abgespeckte Donauwelle

Back-Attacke mit Annie

Abgespeckte Donauwelle

Hmm, lecker Donauwelle. Aber leider hat der beliebte Kuchen auch einiges an Kalorien. Hier eine Abgespeckte Variante! | mehr

Mo, 15.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Eine Frau erhält eine Impfung

Schüttelfrost, Fieber, Hals- und Muskelschmerzen

Mit Grippeschutzimpfung stark für den Winter

Geschätzte neun Millionen Menschen sind in der letzten Grippewelle im Winter 2017/2018 daran erkrankt. Es lohnt sich also dieses Jahr über eine Grippeschutzimpfung nachzudenken. | mehr

Do, 11.10.2018 | 18:45 Uhr SWR Fernsehen RP

Eine Frau putzt sich die Nase

Wie schütze ich mich vor Ansteckung?

8 Tipps, wie Sie sich vor Grippe und Erkältung schützen

Winterzeit - Grippezeit. Viren und Bakterien lauern überall, schnell hat man sich angesteckt. Aber was ist in diesem Jahr los? Trotz Grippeimpfung gibt es weit mehr Fälle als im vergangenen Jahr? Grund zur Beunruhigung? Wie sollen wir uns verhalten? | mehr

Mo, 15.10.2018 | 17:05 Uhr SWR Fernsehen

Eine Frau und ein Mann beim Joggen

Funktionskleidung

Kunst- oder Naturfaser?

Die große Auswahl an Sportbekleidung aus verschiedensten funktionalen Materialien macht dem Sportler die Wahl der richtigen Kleidung nicht einfach. Prof. Lutz Vossebein weiß worauf es ankommt! | mehr

Mo, 15.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Wilder Waldkranz für den Tisch

Das Thema Wald ist dieses Jahr ein großes Thema im Wohnbereich - deswegen holen wir uns ein Stückchen Waldgefühl nach Hause! | mehr

Fr, 12.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Apfelkuchen mit Pudding und Mandelstreuseln

Diesen Apfelkuchen sollten Sie unbedingt mal probieren. Mürbteig, Pudding, Äpfel und Mandelstreusel harmonieren hervorragend miteiander! | mehr

Fr, 12.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Theresas Herbst

Apfelkränze

Eine schöne Dekoidee für die Kaffeetafel - ein Kranz aus Zieräpfeln! | mehr

Fr, 12.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Äpfel werden geerntet

Stimmungsvolle Bilder von einer Apfelplantage

Herbstzeit ist Apfelzeit. Das findet auch Theresa Baumgärtner und hat einen Apfelhof im Alten Land besucht. | bilder

Verschiedene Speisepilze liegen auf einem Küchenbrett.

Pilzsammler aufgepasst

Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger

Die Pilzsaison ist inzwischen in vollem Gang. Um Vergiftungen zu vermeiden, sollten Pilzsammler die Merkmale der Giftpilze kennen. | mehr

Fr, 12.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Fertiger Bürohelfer

Bürohelfer als Bücherstapel

Ein Bürohelfer aus Büchern ist nicht nur praktisch, sondern auch ein schöner Hingucker auf dem Schreibtisch. Martina Lammel zeigt wie's geht! | mehr

Do, 11.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Mehrere volle Mülltonnen stehen vor einem Haus.

Richtig Entsorgen

Wohin mit dem Sondermüll?

Öl, Wandfarbe, alte Elektrogeräte... Welchen Müll muss ich wo entsorgen? Michael Broglin von der Abfallwirtschaft Freiburg klärt auf. | mehr

Do, 11.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Buletten in einer Schüssel

Geschmacksprobe

Frikadellen

Frikadellen sind ein Imbissbuden-Klassiker schlechthin. Mal mit Pommes, mal nur mit Senf. Immer für eine Zwischenmahlzeit gut. Der Handel bietet Frikadellen fix und fertig im 5er-Pack an. Können diese Frikadellen unsere Tester überzeugen? | mehr

Do, 11.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

fertige Schale in Blattform

Blätter-Teelichthalter aus Modelliermasse

DIY-Bloggerin Lisa Tihanyi zeigt eine kreative Idee für marmorierte Blätter-Teelichthalter aus Modelliermasse. | mehr

Mi, 10.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Natürlich schöne Haut

Malvenöl gegen Pigment- und Altersflecken

Nach dem Sommer haben sich oft ein paar neue Pigmentflecken dazugegesellt. Pigment- und Altersflecken sind zwar nicht gefährlich, aber nervig. Melanie Wenzel weiß, wie man mit natürlichen Mitteln eine Verbesserung erzielen kann. | mehr

Mi, 10.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Die Alternative zum Buch

E-Book-Reader und E-Books

E-Book-Reader und E-Books sind die Alternative zu normalen Büchern. Andreas Reinhardt verrät, worauf Sie beim Kauf achten sollten! | mehr

Mi, 10.10.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Neu im Store: Ihr direkter Draht zur Sendung

Die ARD-Buffet App ist da - das persönliche Rezeptbuch für die Hosentasche

Unser Geschenk für alle, die mit Smartphone und Tablet unterwegs sind! | mehr

Mitmachen und Gewinnen

In unserem 360°-Online-Rätsel können Sie jeden Tag vom ARD-Buffet 5 x 1 nützliches Gadget (oder Buch) für die Küche gewinnen. | mehr

Unsere letzten Sendungen

Moderatorin Fatma Mittler-Solak und Köchin Jacqueline Amirfallah

Sendung vom 17.10.2018

video (42:44 min)

Mi, 17.10.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderatorin Fatma Mittler-Solak und Koch Jörg Sackmann

Sendung vom 16.10.2018

video (42:42 min)

Di, 16.10.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderator Holger Wienpahl und Koch Christian Henze

Sendung vom 15.10.2018

video (42:48 min)

Mo, 15.10.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderatorin Evelin König und Koch Andy Schweiger

Sendung vom 12.10.2018

video (42:25 min)

Fr, 12.10.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderatorin Evelin König und Koch Otto Koch

Sendung vom 11.10.2018

video (42:09 min)

Do, 11.10.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Regionale Genüsse

Lecker, traditionell, mitunter fast vergessen

Viele regionale Lebensmittel sind aus unseren Küchen nicht wegzudenken, andere sind fast schon in Vergessenheit geraten. Entdecken Sie auf unserer interaktiven Karte tolle Produkte aus verschiedenen Regionen Deutschlands. | mehr

Verschiedene Werkzeuge wie Zange, Hammer, Nägel, Metermaß und Schleifpapier liegen auf einem Holztisch.

Warum wegwerfen, wenn man auch reparieren kann?

Reparieren ist nachhaltiger und macht dazu noch Spaß. Wir öffnen unser Repair-Café mit Diplom-Ingenieur Andreas Frisch für Sie! | mehr

Montage von Menschen aus "Mein neues Leben"

Mein neues Leben

Den Schritt gewagt

Gewohnte und sichere Pfade verlassen und noch mal alles umwerfen. Vielleicht einfach den Beruf aufgeben und sich einen Traum erfüllen. Wir stellen die Menschen vor, die diesen Schritt gewagt haben. | mehr

Montage "So tickt Berlin"

Hauptstadtgeschichten

So tickt Berlin

Unser Korrespondent Norbert Lübbers spürt den neusten Trends der Berliner Kreativen nach und begegnet auf dem Roten Teppich den Stars und Sternchen in der Hauptstadt. | mehr

Ein Kameramann bei der Arbeit

Kuriose und interessante Reportagen

Echt Rimpl

Regelmäßig ist Jan Rimpl mit seiner Kamera in Deutschland unterwegs, um für uns von interessanten Menschen, kuriosen Veranstaltungen oder bemerkenswerten Ereignissen zu berichten. | mehr

Moderatoren und Gäste im ARD-Buffet Studio

Unsere Videos

Haben Sie einen Experten nicht richtig verstanden oder wollen Sie unseren Kreativen nochmals auf die Finger schauen? Die Videos zur Sendung finden Sie hier. | mehr

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