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Kürbis-Gnocchi

Durch den orangen Hokkaidokürbis erhalten die Gnocchi eine schöne Farbe. Außerdem wird alles vom Kürbis verwendet. Die ausgekochten Kerne ergeben die Basis für die Sauce. Ein leckeres saisonales und vegetarisches Gericht. | mehr

Mi, 19.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Selbermachen

Papierblumen-Geschenkebox

Die Zeit der vielen frischen Sommerblumen ist vorbei, aber verzichten muss man nicht darauf, wir zeigen wie das geht! | mehr

Mi, 19.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

gepflegte Füße mit zu einem Smiley aufgetragener Creme

Schöne Füße

Fußpeeling und Fußcreme

Unsere Füße vernachlässigen wir gerne ein wenig, dabei sind sie so wichtig! Melanie Wenzel verwöhnt Ihre Füße mit selbstgemachtem Fußpeeling und Fußcreme. | mehr

Mi, 19.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Der linke Fuß rollt mit der Fußsohle über einen Igelball.

Gesunde Füße

3 Übungen für Ihre Füße

Hallux, Senkfuß, Spreizfüße - Orthopäden raten viel Barfußlaufen. Doch was tun, wenn es draußen kälter wird? Wir zeigen Übungen für zu Hause, die jeder nachmachen kann. | mehr

Mi, 19.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Entenbrust mit Pflaumenweinsauce und Spinat

Tanja Steinbachs Häkel- und Strickschule

Tanja Steinbach mit dem Schriftzug "Tanja strickt"

Unser Strick-ABC

Stricken lernen ganz einfach - Hier geht's zu den Grundanleitungen! | mehr

Stricken und Häkeln

Sommerliche Accessoires

Auch im Sommer heißt es ran an die Wolle! Wie wäre es mit einem schönen Tuch, einem Liegestuhlbezug oder ein Blütenkissen? Der Kreativität sind auch in den Sommermonaten keine Grenzen gesetzt! | mehr

Tanja Steinbach mit dem Schriftzug "Tanja häkelt"

Unser Häkel-ABC

Häkeln lernen ganz einfach - Hier die Grundanleitung! | mehr

Themenrückblick

Handarbeit

Gestrickter Pulli mit Rundpasse

Der Herbst kann kommen! Tanja Steinbach strickt einen wunderschönen Pullover mit Rundpasse. | mehr

Di, 18.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Nach dem heißen Sommer

So retten Sie Ihren Rasen

Wie sieht Ihr Rasen nach dem heißen Sommer aus? Offene Stelle, gelbe bis braune Flecken? „Der Pflanzenarzt“ René Wadas hat Tipps für einen grünen Rasen. | mehr

Di, 18.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Floristik

Gefäßfüllungen mit diversen Herbstbeeren

Der Sommer ist fast vorbei, die Natur wird herbstlicher. Florist Joseff Dir gestaltet eine Gefäßfüllungen mit diversen Herbstbeeren. | mehr

Mo, 17.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Ein Tag ohne Sitzen

Sitzen ist das neue Rauchen! Wir verbringen viel zu viel Zeit im Sitzen! Geht es eigentlich auch ohne? Unser Reporter Sebastian Müller hat es mal ausprobiert. | video (5:30 min)

Mo, 17.9.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Eine alte Frau liegt auf Pflastersteinen am Boden und wird einer Herz-Lungen-Wiederbelebung unterzogen.

Hilfe im Notfall

Fünf Tipps, damit es schneller geht

Viele Rettungsdienste im Südwesten brauchen laut SWR-Recherche länger als zehn Minuten bis zum Patienten. Anhand von fünf Tipps kann jeder dafür sorgen, dass Hilfe im Notfall schnell funktioniert. | mehr

Back-Attacke mit Annie

Abgespeckte Donauwelle

Keine Angst vor Donauwelle! Diese abgespeckte Variante gelingt auch Backanfängern und man kann trotzdem die Schwiegermutter damit beeindrucken. | mehr

Fr, 14.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Besser Hören

Mehr Lebensqualität dank Hörgerät

Viele Schwerhörige sperren sich gegen ein Hörgerät. Dabei sind die mittlerweile klein, unauffällig - und auch richtig gute Geräte werden von der Krankenkasse bezahlt. | mehr

Fr, 14.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Afrikanische Schweinepest

Wachsamkeit und Vorbeugung

Die Afrikanische Schweinepest tritt seit 2014 in den baltischen Staaten und in Polen auf. Es besteht stets die Gefahr, dass die Seuche aufgrund des hohen Infektionsdruckes in weitere Länder verschleppt wird. | mehr

Floristik

Erntefest im Römertopf mit Dahlien

Dieses Jahr ist ein Mastjahr auf den Feldern, wir hauchen unserem verstaubten Römertopf mit einem bunten Erntemix neues Leben ein! | mehr

Fr, 14.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

FOTO-AKTION

Ihre schönsten Dahlien

Wir haben in unserer App dazu aufgerufen, uns Fotos von Ihren Dahlien zu schicken. Hier eine kleine Auswahl. | bilder

Selbermachen

Bilderrahmen mit Holzchips

In diesen Bilderrahmen aus Holzchips kommen die letzten Urlaubsfotos besonders gut zur Geltung. | mehr

Do, 13.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Gartenhacks

Geniale Kniffe für den Gartenalltag

Im Internet gibt es jede Menge „Garten-Hacks“, die nicht funktionieren, albern oder fachlich falsch sind. Unser Experte hat viel ausprobiert und weiß, welche Kniffe funktionieren, Zeit, Platz und Geld zu sparen. | mehr

Do, 13.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Toastbrot

Muss es der teure Marken-Toast sein?

Ist Toastbrot gleich Toastbrot oder gibt es Unterschiede in Qualität und Geschmack? Wir lassen den Golden Toast gegen No-Name-Produkte antreten. | mehr

Mein neues Leben

Michaela Theis

Von der leitenden BMW-Angestellten zur Gartenkeramikerin. Michaela Theis hatte eine lehrreiche, aufregende und zum Ende ihres ersten Berufslebens bittere Zeit. Als Gartenkünstlerin bekommt sie jetzt Anerkennung, die ihr oft gefehlt hat. | mehr

Do, 13.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Repair Café

Fenster und Balkontüren abdichten

Nachts wird es wieder kälter und wir bemerken, dass es zu Fenstern und Türen unangenehm kalt herein zieht. Repairfox Andreas Frisch zeigt, wie Sie Fenster und Türen wieder dicht bekommen. | mehr

Mi, 12.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Ein Wohnzimmer mit einem Sofa und einer Fototapete mit Blumen im Hintergrund.

Tipps für die Wandgestaltung

Das Comeback der Fototapete

Fototapeten sind heute aktueller denn je, weiße Wände weichen immer häufiger Kreationen mit Fototapeten. Möglich macht es der technische Fortschritt im Digitaldruck. | mehr

Mi, 12.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Handarbeit

Blumenampel aus Kork in Makrameetechnik

Makramee und Kork sind nach wie vor im Trend. Patricia Morgenthaler knüpft eine hübsche Blumenampel mit Kork. | mehr

Di, 11.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Am besten Schnell verbrauchen

Der richtige Umgang mit Hackfleisch

Hackfleisch ist beliebt bei jung und alt! Um es bedenkenlos zu genießen, gibt es einiges zu beachten! | mehr

Di, 11.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Kreativ

Kleine florale Pilzlandschaft

Pilze lösen Blumen ab, Wald ist diese Jahr ein Riesenthema. Da darf der Pilz im Wohnzimmer nicht fehlen. | mehr

Mo, 10.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Günstig mit der Bahn durch Deutschland

5 Tipps zum Sparen beim Bahnfahren

Die Deutsche Bahn hat zum 1. August 2018 ihre Tarifstruktur überarbeitet, jetzt gibt es den Supersparpreis ab 19.90 Euro. Wie Sie sonst noch sparen können, erfahren Sie hier. | mehr

Mo, 10.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Floristik

Türschmuck mit Beeren und Fruchtständen

Sommerblumen an der Haustür? Die Zeiten sind vorbei. Aber mit den vielen Beeren aus der Natur kann jede Tür schön aussehen. | mehr

Fr, 7.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Wie lege ich eine richtige Mischkultur im eigenen Garten an. Hier: Lavendel

Einfach zauberhaft

Das alles kann Lavendel

Im Namen Lavendel steckt das lateinische Wort „lavare“ – „waschen“. Schon die alten Römer badeten in Lavendelblüten und Essenzen. | mehr

Fr, 7.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Schnittlauch, Minze und Co.

Kräuter konservieren

Bevor Sie Ihre Sträucher zurückschneiden, schnell noch die Kräuter ernten und einen Vorrat mit der Würze des Sommers anlegen. | video (1:18 min)

Kreativ

Kaktusvasen aus Glasgefäßen

Der Kaktus - das Trendobjekt des Jahres 2018... Zum trockenen Sommer und der anhaltenden Dürre passt er ja perfekt! Martina Lammel baut einen aus gebrauchten kleinen Glasflaschen. | mehr

Do, 6.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Natürlich gesund

Besser schlafen mit Hilfe der Natur

Bevor man mit starken Keulen und Schlaftabletten nach Abhilfe sucht, sollte man der Natur eine Chance geben. | mehr

Mi, 5.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Kreativ

Betonbuchstaben als Fotohalter

Bloggerin Lisa Tihanyi hat eine tolle DIY-Idee, wie Sie stylische Beton-Buchstaben Fotohalter selbst gestalten. | mehr

Mi, 5.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Selbermachen

Schaukasten aus Bilderrahmen

Schaukästen sind im Trend. Hiermit können einzelne Objekte wie z.B. Pflanzen oder Urlaubs-Souvenirs stylisch präsentiert werden. Patricia Morgenthaler zeigt, wie's geht. | mehr

Di, 4.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Mann begutachtet Lackkratzer an seinem Auto

Fahrerflucht

Das sollten Sie bei einem Unfall beachten

Wer sich nach einem Unfall einfach aus dem Staubmacht, begeht Fahrerflucht! Dabei handelt es sich nicht um eine Ordnungswidrigkeit, sondern sogar um eine Straftat. Deshalb muss man hier ein paar Dinge wissen und beachten. | mehr

Di, 4.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Verschiedene Speisepilze liegen auf einem Küchenbrett.

Pilzsammler aufgepasst

Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger

Die Pilzsaison ist inzwischen in vollem Gang. Um Vergiftungen zu vermeiden, sollten Pilzsammler die Merkmale der Giftpilze kennen. | mehr

Di, 4.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Floristik

Beeren und Aquaperlen als Tischdeko

Spätsommer ist Zeit der wilden Beeren, die holen wir uns auf den Tisch! | mehr

Mo, 3.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Eine Frau gibt Waschmittel in die Waschmaschine

Wäsche waschen

Wie dosiere ich richtig?

Die richtige Dosierung von Waschmittel ist nicht nur entscheidend für ein optimales Waschergebnis. Sie spart auch Geld und schont die Umwelt! | mehr

Mo, 3.9.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Basmatireis im Test

Fünfmal gut, sechsmal mangelhaft

Im aktuellen Heft der Stiftung Warentest gibt es einen Test zu Basmatireis. Einen Überblick über die Ergebnisse zum Basmatireis-Test finden Sie hier. | mehr

Back-Attacke mit Annie

Vegane Zimtschnecken

Diese leckeren Zimtschnecken schmecken nicht nur im Winter. | mehr

Fr, 31.8.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Floristik

Tischschmuck ganz in Grün

Der heiße Sommer hat uns verbrannte Wiesen und Felder beschert! Dafür wirds bei uns so richtig grün, denn es gibt Blumen und Blüten, die das ganze Jahr hellgrün leuchten. | mehr

Fr, 31.8.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Flaschen mit verschiedenen Speiseölen, davor jeweils der Rohstoff: Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Oliven, Walnüsse, Kürbiskerne

Für mehr Geschmack in der Küche

Öle aromatisieren

Zur Zeit gibt es viele frische Kräuter. Wie wäre es einem mit einem aromatisierten Öl? Barbara Bjarnason verrät, worauf Sie bei der Herstellung achten sollten! | mehr

Fr, 31.8.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Selbermachen

Obstschalen mit Sandstein-Effekt

Diese Obstschale ist ein kleiner Hingucker. Da der Gips in Sand gegossen wird, entsteht ein schöner Sandstein-Effekt. Martina Lammel zeigt wie's geht! | mehr

Do, 30.8.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Wildbeeren

Erntezeit für Holunder, Hagebutte und Kornelkirsche

Wildobstgehölze sehen nicht nur hübsch im Garten aus, ihre Blätter, Blüten und Früchte sind absolute Vitaminbomben. Heike Boomgaarden verrät, welche Sorten am besten in den Garten oder auf den Balkon passen. | mehr

Do, 30.8.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Selbermachen

Origamitasche nähen

Aus Stoffresten etwas tolles nähen ist gar nicht so schwer. Eine Origamitasche ist eine besondere Tasche für den Eigengebrauch oder als Geschenk. Patricia Morgenthaler zeigt wie's geht! | mehr

Di, 28.8.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Kaffee, Sport und regelmäßiges Essen

Was die Galle gesund macht

Fachärzte haben eine neue deutsche Leitlinie zur Therapie von Gallensteinen veröffentlicht. Ein wichtiges Kapitel darin sind auch Strategien zur Vorbeugung. | mehr

Di, 28.8.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Floristik

Zen-Garten

Zum einen ist diese (Mini-)Gartenart leicht zu pflegen, zum anderen wirkt sie optisch extrem ansprechend und bildet eine Ruheoase im eigenen Zuhause. So kann man dem hektischen Alltag entfliehen! | mehr

Mo, 27.8.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Ein Frau tippt auf ein Smartphone und überfährt ein Stoppschild und fast einen Mann

Handy am Steuer

Das ist erlaubt

Experten schätzen, dass jeder zehnte Verkehrstote auf Ablenkung durch Handynutzung zurückzuführen ist. Die Ablenkung durch Handynutzung wird völlig unterschätzt. | mehr

Mo, 27.8.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Naturheilkunde und Weltmedizin

Prof Dietrich Grönemeyer

Weltmedizin – das ist das Lebensprojekt von Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer. Seit Jahrzehnten geht er der Frage nach, ob und wie alternative Heilmethoden unsere Schulmedizin bereichern können. | mehr

Mo, 27.8.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Mein neues Leben

Antje Wutzke

Sein Leben komplett umzukrempeln, das wagen nur wenige. Antje Wutzke hat es gemacht. Von A wie Apothekerin bis Z wie Ziegenzüchterin. Das A war ihr altes Leben - und in ihrem neuen Leben dominiert das Z. | mehr

Fr, 29.9.2017 | 12:15 Uhr Das Erste

Rezepte

Birne-Brombeer-Pie

Als Pie werden im englischsprachigen Raum alle Gerichte bezeichnet, bei denen eine Mischung aus Zutaten unter einer Teigdecke geschmort oder gebacken werden. Cynthia Barcomi stellt eine süße Variante vor! | mehr

Fr, 24.8.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Verschiedene Reinigungsmittel sind auf einem Holztisch ausgebreitet.

Umweltfreundliche Badreiniger

Bad schnell und einfach putzen

Chemische Putzmittel sind meistens teuer, schädlich für die eigene Gesundheit und die Umwelt: antibakterielle Reinigungsprodukte können getrost im Regal stehen bleiben. Mit diesen Tipps gelingen Putzaktionen auch ohne Spezialreiniger. | mehr

Fr, 24.8.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Floristik

Blumen aus der Geschenkebox

Einfache Geschenkboxen werden mit Blumen zur besonderen Geschenkidee. | mehr

Fr, 24.8.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Selbermachen

Fotopinnwand

Damit Ihre Urlaubsfotos auch richtig zur Geltung kommen, hat Martina Lammel eine schöne Idee für eine Fotopinnwand. | mehr

Do, 23.8.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

dezent geschminktes Gesicht einer junge Frau mit Frühlingsblumen im Haar

Schnelles Sommer-Make-up

Top 5 Kosmetikprodukte

Morgens muss es schnell gehen, soll aber trotzdem nach viel aussehen. Visagist Luis Huber hat Tipps für ein schnelles Sommer-Make-up. | mehr

Do, 23.8.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Nun mit der Gestellsäge im 45 Grad Winkel entlang der angezeichneten Linien sägen.

Selbermachen

Fahrradhalterung für die Wand

Kein Platz für das Fahrrad? Wir haben die Lösung, wo euer Fahrrad gut untergebracht ist und keinerlei Platz in Anspruch nimmt! | mehr

Mi, 22.8.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

apfelkuchenstück auf teller mit ganzem Apfelkuchen daneben

Back-Attacke mit Annie

Apfel-Streusel

Einfach ein ehrlicher Apfelkuchen: Unbeschreiblich apfelig, unbeschreiblich steuselig, unbeschreiblich lecker - einfach Annie! | mehr

Röntgenaufnahmen mit rotmarkierten typischen Stellen von Gichterkrankungen

Gelenkschmerzen

Gicht vorbeugen und lindern

Früher war Gicht die Krankheit der Adeligen und Reichen. Heute leiden auch Normalbürger darunter - weil es uns allen heute "zu gut" geht. Gicht geht meistens los mit höllischen Schmerzen im Großen Zeh, aber zum Glück ist Gicht eine Krankheit, die sehr gut auf eine Änderung des Lebensstils anspricht. | mehr

Mi, 22.8.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Neu im Store: Ihr direkter Draht zur Sendung

Die ARD-Buffet App ist da - das persönliche Rezeptbuch für die Hosentasche

Unser Geschenk für alle, die mit Smartphone und Tablet unterwegs sind! | mehr

Mitmachen und Gewinnen

In unserem 360°-Online-Rätsel können Sie jeden Tag vom ARD-Buffet 5 x 1 nützliches Gadget (oder Buch) für die Küche gewinnen. | mehr

Unsere letzten Sendungen

Moderator Florian Weber mit Koch Karlheinz Hauser

Sendung vom 18.9.18

video (42:03 min)

Di, 18.9.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderator Florian Weber und Köchin Nadia Damaso

Sendung vom 17.09.2018

video (42:30 min)

Mo, 17.9.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderatorin Evelin König und Koch Andreas Schweiger

Sendung vom 14.09.2018

video (42:20 min)

Fr, 14.9.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderatorin Evelin König und Koch Vincent Klink

Sendung vom 13.09.2018

video (42:53 min)

Do, 13.9.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Sendung vom 12.09.2018

video (40:18 min)

Mi, 12.9.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

20 Jahre ARD-Buffet

20 Jahre leckere Rezepte im ARD-Buffet

Von super bis Superlativ!

Was war das beste Rezept der letzten 20 Jahre? Dieser Frage ist die Kochredaktion des ARD-Buffets nachgegangen. | mehr

20 Jahre ARD-Buffet

Die erste Sendung (5.1.1998)

video (47:23 min)

Barbara Schöneberger und Meyer-Burckhardt

20 Jahre ARD-Buffet

Glückwünsche der Stars

Regionale Genüsse

Lecker, traditionell, mitunter fast vergessen

Viele regionale Lebensmittel sind aus unseren Küchen nicht wegzudenken, andere sind fast schon in Vergessenheit geraten. Entdecken Sie auf unserer interaktiven Karte tolle Produkte aus verschiedenen Regionen Deutschlands. | mehr

Verschiedene Werkzeuge wie Zange, Hammer, Nägel, Metermaß und Schleifpapier liegen auf einem Holztisch.

Repair-Café

Warum wegwerfen, wenn man auch reparieren kann?

Reparieren ist nachhaltiger und macht dazu noch Spaß. Wir öffnen unser Repair-Café mit Diplom-Ingenieur Andreas Frisch für Sie! | mehr

Mein neues Leben

Den Schritt gewagt

Gewohnte und sichere Pfade verlassen und noch mal alles umwerfen. Vielleicht einfach den Beruf aufgeben und sich einen Traum erfüllen. Wir stellen die Menschen vor, die diesen Schritt gewagt haben. | mehr

Hauptstadtgeschichten

So tickt Berlin

Unser Korrespondent Norbert Lübbers spürt den neusten Trends der Berliner Kreativen nach und begegnet auf dem Roten Teppich den Stars und Sternchen in der Hauptstadt. | mehr

Kuriose und interessante Reportagen

Echt Rimpl

Regelmäßig ist Jan Rimpl mit seiner Kamera in Deutschland unterwegs, um für uns von interessanten Menschen, kuriosen Veranstaltungen oder bemerkenswerten Ereignissen zu berichten. | mehr

Moderatoren und Gäste im ARD-Buffet Studio

Rückblick

Unsere Videos

Haben Sie einen Experten nicht richtig verstanden oder wollen Sie unseren Kreativen nochmals auf die Finger schauen? Die Videos zur Sendung finden Sie hier. | mehr

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Rezept aufs Handy

Mit Hilfe eines QR-Codes, den wir mehrmals in der Sendung einblenden, können Sie sich ganz einfach das aktuelle Rezept des Tages auf ihr Handy laden. Wir erklären Ihnen in ein paar Schritten, wie einfach dies geht. | mehr

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