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Crostata mit Ricotta, Rhabarber und Birne

Überblick

Unsere Wochenthemen

In dieser Woche begrüßt Sie Evelin König. | mehr

OSTERSPECIAL

Bunte, per Hand bemalte Ostereier liegen auf angemaltem Zeitungspapier neben einem Pinsel und einer Tube Farbe

Do it yourself

Kreativ

Selbermachen

Tischkarten mit Hasenmotiv

Für eine festliche Tischtafel zu Ostern sind Tischkärtchen das Tüpfelchen auf dem i. Martina Lammel hat eine süße Idee und verwendet dabei Stoffreste. | mehr

Do, 18.4.2019 | 13:15 Uhr Das Erste

Fertig sind die bunten Eier mit Punktetechnik!

Selbermachen

Bunte Eier mit Punktetechnik

Jedes Jahr die gleichen Eier am Strauch? Nicht mit uns, wir haben eine sensationelle Punktetechnik mit Super-Effekt am Start. | mehr

Di, 16.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Floristik

Ostertafel-Tischdeko

Ostern wird rosé! Florist Stefan Göttle gestaltet eine österliche Tischdeko mit rosa Nelken. | mehr

Mo, 15.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Aus unserer Küche

Rezepte

Minestrone mit Fregola Sarda und Pecorino

Minestrone, der Eintopfklassiker aus der italienischen Küche kommt bei uns in einer sehr feinen Form auf den Tisch. Der geriebene Pecorino auf der fertigen Minestrone gibt noch einen würzigen Geschmack. | mehr

Di, 23.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Spargel-Möhren-Minz-Salat mit geräucherter Forelle

Rezepte

Mediterraner Spargelsalat

Mi, 24.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Gebratene Jakobsmuschel mit Maccadamianuss, Spinatsalat und Limettenvinaigrette

Rezepte

Kartäuserklöße mit Käsesauce und Spinatsalat

Do, 25.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Rezepte

Reibekuchen

Fr, 26.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Service

Kopfschmerzen

Die richtige Kopfschmerztablette

Mal wieder Kopfschmerzen und dann schnell eine Tablette? So einfach und nicht weiter darüber nachdenken? Besser nicht! | mehr

Mi, 17.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Geschmacksprobe

So gut schmeckt Eiersalat aus dem Kühlregal

Zu Ostern gibt es Eier in allen möglichen Variante. Im Supermarkt zum Beispiel Eiersalat mit Champignons und Spargel. Unsere Tester haben probiert, welches Fertigprodukt am besten schmeckt. | mehr

Do, 18.4.2019 | 13:15 Uhr Das Erste

Wildbienen schützen

Insektenhotel für Wildbienen

Nektar- und pollensuchende Insekten sind Gold wert: Über 80 % unserer heimischen Blütenpflanzen sind auf Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und andere Bestäuber angewiesen, um Samen und Früchte bilden zu können. Wir Menschen spüren diese Leistung der Blütenbestäuber erst, wenn sie fehlt – etwa, wenn Obstbäume zwar üppig blühen, dann aber keine Früchte tragen. | mehr

Do, 18.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Salz liegt in Form eines Haufens ausgeschüttet neben einem Salzstreuer.

Salz reduzieren

So dosieren Sie Salz richtig

Ein Gramm Salz am Tag würde unserem Körper reichen. Sechs Gramm täglich gehen auch noch in Ordnung. Doch viele Menschen verzehren viel zu viel davon. Etwa das Doppelte kommt zusammen, wenn man häufig Fertiglebensmittel isst. | mehr

Di, 16.4.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Schnelle, moderne Back-Rezepte

Back-Attacke mit Annie

Schauen, staunen, nachmachen! | mehr

Schilder die ein Verbot von Zucker, Geld, Müll und Fleisch anzeigen

Die Herausforderung

Ein Tag ohne...

Gute Vorsätze gibt es wie Sand am Meer, wobei Verzicht ganz oben auf den meisten Listen steht. Unser Reporter hat getestet, wie es sich für einen Tag ohne bestimmte Dinge leben lässt. | mehr

Neu im Store: Ihr direkter Draht zur Sendung

Die ARD-Buffet App ist da - das persönliche Rezeptbuch für die Hosentasche

Unser Geschenk für alle, die mit Smartphone und Tablet unterwegs sind! | mehr

Alles für Nähliebhaber!

Kleider, Taschen und Deko ganz leicht selbstgemacht!

Mit Nadel und Faden zum Lieblingsstück. Mit diesen Anleitungen machen Sie Kleidung und Deko ganz einfach selbst. | mehr

Unsere letzten Sendungen

Moderator Holger Wienpahl und Koch Otto Koch

Sendung vom 18.4.2019

video (42:58 min)

Do, 18.4.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderator Holger Wienpahl und Koch Ali Güngörmüz

Sendung vom 17.4.19

video (42:23 min)

Mi, 17.4.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderator Holger Wienpahl und Koch Michael Kempf

Sendung vom 16.4.19

video (42:45 min)

Di, 16.4.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderator Holger Wienpahl und Köchin Theresa Baumgärtner

Sendung vom 15.4.2019

video (42:11 min)

Mo, 15.4.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Sendung vom 12.4.19

video (42:40 min)

Fr, 12.4.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Mitmachen und Gewinnen

In unserem 360°-Online-Rätsel können Sie jeden Tag vom ARD-Buffet 5 x 1 Kochbuch gewinnen. | mehr

Ein Mann markiert auf einer Glaswand mehrere Checkboxen mit roten und grünen Haken.

Wir checken die Klassiker

Unsere Geschmacksprobe

Regionale Genüsse

Lecker, traditionell, mitunter fast vergessen

Viele regionale Lebensmittel sind aus unseren Küchen nicht wegzudenken, andere sind fast schon in Vergessenheit geraten. Entdecken Sie tolle Produkte aus verschiedenen Regionen Deutschlands. | mehr

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Sendung vom 18.4.2019

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Do, 18.4.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

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Mi, 17.4.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Sendung vom 16.4.19

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Di, 16.4.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Sendung vom 15.4.2019

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Mo, 15.4.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Sendung vom 12.4.19

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Fr, 12.4.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Verschiedene Werkzeuge wie Zange, Hammer, Nägel, Metermaß und Schleifpapier liegen auf einem Holztisch.

Repair-Café

Warum wegwerfen, wenn man auch reparieren kann?

Reparieren ist nachhaltiger und macht dazu noch Spaß. Wir öffnen unser Repair-Café mit Diplom-Ingenieur Andreas Frisch für Sie! | mehr

Montage von Menschen aus "Mein neues Leben"

Den Schritt wagen

Lebenswege

Gewohnte und sichere Pfade verlassen und noch mal alles umwerfen. Vielleicht einfach den Beruf aufgeben und sich einen Traum erfüllen. Wir stellen die Menschen vor, die diesen Schritt gewagt haben. | mehr

Mann schneidet mit einem Messer ein Stück Rinderfleisch für ein Steak

Ernährung

Gutes Fleisch

Essen und Trinken

International

Matcha, Weizengras und Co

So super ist Superfood

Moderatoren und Gäste im ARD-Buffet Studio

Rückblick

Unsere Videos

Haben Sie einen Experten nicht richtig verstanden oder wollen Sie unseren Kreativen nochmals auf die Finger schauen? Die Videos zur Sendung finden Sie hier. | mehr

Hauptstadtgeschichten

So tickt Berlin

Unser Korrespondent Norbert Lübbers spürt den neusten Trends der Berliner Kreativen nach und begegnet auf dem Roten Teppich den Stars und Sternchen in der Hauptstadt. | mehr

Kuriose und interessante Reportagen

Echt Rimpl

Regelmäßig ist Jan Rimpl mit seiner Kamera in Deutschland unterwegs, um für uns von interessanten Menschen, kuriosen Veranstaltungen oder bemerkenswerten Ereignissen zu berichten. | mehr

Leben im Urlaubsparadies

Mein Mallorca

Wir stellen Ihnen Menschen aus Deutschland vor, die auf Mallorca ihr Glück suchen. Wie lebt und wie arbeitet es sich dort? Welche Hürden mussten die Auswanderer meistern? Und was macht für sie das Leben auf der Insel aus? | mehr

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