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Kreativ

Floristik

Strauß mit Nerinen und Eukalyptus

Der Duft der Trend-Blume Eukalyptus verzaubert uns in der Adventszeit besonders. Gepaart mit den knallfarbenen Blüten der Nerinen wird der Strauß ein Hingucker auf jedem Tisch! | mehr

Fr, 16.11.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Selbermachen

Sprossengarten-Regal

Wer auch im Winter Sprossen ziehen möchte, für den ist die Idee von Martina Lammel genau das richtige! | mehr

Do, 15.11.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Selbermachen

Kaffeeautomaten richtig entkalken und reinigen

Ein Kaffeevollautomat sollte regelmäßig gereinigt werden. Was Sie bei der Reinigung alles beachten sollten, erfahren Sie von Andreas Frisch! | mehr

Mi, 14.11.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Selbermachen

Adventskalender aus Filz

Wer bis zum ersten Dezember einen Adventskalender selber machen möchte, der sollte jetzt damit anfangen. Patricia Morgenthaler stellt eine wunderschöne Variante aus Filz vor. | mehr

Di, 13.11.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Green-DIY

Winter Gugelhupf

Eine Gugelhupfform einmal für die nächste Blumendekoration verwenden? Warum nicht! Leoni Gehr zeigt wie's geht! | mehr

Mo, 12.11.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Aus unserer Küche

Rezepte

Apfel-Möhren-Suppe

Gleich zwei Mal kommt hier der Apfel herzhaft daher, als Begleiter zu den Möhren in der Suppe und als im Ofen gebackene Apfelscheiben für das Käsesandwich. | mehr

Mo, 19.11.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Rezepte

Schweinebauch mit Grünkohl, Kapern und Hollandaise

Grünkohl und Schweinebauch, eigentlich ein sehr traditionelles Winteressen aus Norddeutschland wird mit ein paar wenigen Tricks zu einer Spezialität aus der feinen Küche. D | mehr

Di, 20.11.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Rezepte

Walnuss-Ravioli mit Granatapfelsauce

Das einfache Essen ist häufig das Beste. Selbstgemachte Ravioli mit einer saisonalen Füllung aus Walnüssen und dazu eine herrliche Granatapfelsauce mit ganzen Kernen. | mehr

Mi, 21.11.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Rezepte

Gedämpfte Hähnchenbrust auf gestampftem Rosenkohl mit Rote Bete Sauce

Ein Farbenspiel auf dem Teller und ein unerwarteter Geschmack bietet dieses Gericht. Die Hähnchenbrust wird über einem mit Zitronenverbene aromatisiertem Wasser gedämpft. Aus dem Rosenkohl entsteht ein grünes Püree und getoppt wird der Teller mit einer rosaroten Rote-Bete-Sauce. | mehr

Do, 22.11.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Rezepte

Fischfilet mit Kräuterkruste und Gemüse

Ein schnelles Fischgericht mit einer leckeren Kruste muss man nicht tiefgefroren kaufen, dass kann man genauso schnell selber frisch machen. Sören Anders zeigt, wie es geht. | mehr

Fr, 23.11.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Rezept

Marzipan-Walnuss-Kekse

Das klassische Mürbeteigplätzchen schmeckt schon köstlich, wenn es ganz pur aus dem Ofen kommt. Veronique Witzigmann kombiniert es mit Marzipan, Walnuss, einem Hauch Schokolade und Konfitüre zu einem ganz besonderen Plätzchen. | mehr

Fr, 23.11.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Service

Anregend aber nicht aufregend

Chai - leckerer Gewürztee

Er besteht aus schwarzem Tee, verschiedenen Gewürze, einem Schuss heißer Milch und Honig oder Zucker. So trinken den Chai-Tee die Inder, für die er ein Nationalgetränk ist. | mehr

Fr, 16.11.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Praxistest

Pfeffermühlen

Was wäre ein Steak ohne frisch gemahlenen Pfeffer? Ob grob oder fein - die Pfeffermühle ist für den Aroma-Kick zuständig. Doch nicht jede Mühle erledigt das einwandfrei, wie unser Praxistest zeigt. | mehr

Do, 15.11.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Microgreens

Frisches Grün von der Fensterbank

Draußen wächst nicht mehr so viel, daher zeigen wir, wie man schnell und günstig gesundes Grünzeug in der Wohnung ziehen kann. | mehr

Do, 15.11.2018 | 13:15 Uhr Das Erste

Entspannt Einschlafen

Einschlaf-Spray

Schlafstörungen sind weit verbreitet. Mehr als 35 % der Erwerbstätigen geben an unter Schlafstörungen zu leiden. Um das Einschlafen generell zu fördern zeigt Melanie Wenzel ein natürliches Einschlafspray. | mehr

Mi, 14.11.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Eine Frau liegt nacht wach, im Vordergrund ein Wecker

Dos and Don'ts beim Einschlafen

So schlafen Sie gut

Einschlafen, Durchschlafen, Ausschlafen – beneidenswert, wer das kann. Denn nur wer nachts gut schläft, kann tagsüber auch was leisten. Die gute Nachricht: Chronisch Schlafgestörte können gesunden Schlaf wieder erlernen. | mehr

Mi, 14.11.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Urlaub für pflegende Angehörige

Darauf haben Sie Anspruch

Der Anteil der Menschen, die kranke und alte Angehörige zuhause pflegen steigt ständig. Welche Unterstützung bekommt der Pflegende, wenn er mal ausfällt oder sich erholen muss? | mehr

Di, 13.11.2018 | 12:15 Uhr Das Erste

Leckere Rezepte

Ihre Lieblingsgerichte im November

Im Herbst gibt es deftige Gerichte mit Gans, Wild und Kürbis. Aber auch die ersten weihnachtlichen Gebäcke werden jetzt gebacken! | mehr

Neu im Store: Ihr direkter Draht zur Sendung

Die ARD-Buffet App ist da - das persönliche Rezeptbuch für die Hosentasche

Unser Geschenk für alle, die mit Smartphone und Tablet unterwegs sind! | mehr

Tanja Steinbachs Häkel- und Strickschule

Tanja Steinbach mit dem Schriftzug "Tanja strickt"

Unser Strick-ABC

Stricken lernen ganz einfach - Hier geht's zu den Grundanleitungen! | mehr

Stricken und Häkeln

Accessoires für drinnen und draußen

Wie wäre es mit einem schönen Tuch, einem Liegestuhlbezug oder ein Blütenkissen? Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! | mehr

Tanja Steinbach mit dem Schriftzug "Tanja häkelt"

Unser Häkel-ABC

Häkeln lernen ganz einfach - Hier die Grundanleitung! | mehr

Unsere letzten Sendungen

Fatma Mittler Solak kocht mit Tarik Rose

Sendung vom 16.11.2018

video (43:08 min)

Fr, 16.11.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderatorin Fatma Mittler-Solak und Koch Vincent Klink

Sendung vom 15.11.2018

video (42:54 min)

Do, 15.11.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderatorin Fatma Mittler-Solak und Köchin Jacqueline Amirfallah

Sendung vom 14.11.2018

video (43:10 min)

Mi, 14.11.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderatorin Fatma Mittler-Solak und Koch Philipp Stein

Sendung vom 13.11.2018

video (42:45 min)

Di, 13.11.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderator Holger Wienpahl und Köchin Christina Richon

Sendung vom 12.11.2018

video (42:36 min)

Mo, 12.11.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Mitmachen und Gewinnen

In unserem 360°-Online-Rätsel können Sie jeden Tag vom ARD-Buffet 5 x 1 nützliches Gadget (oder Buch) für die Küche gewinnen. | mehr

Ein Mann markiert auf einer Glaswand mehrere Checkboxen mit roten und grünen Haken.

Wir checken die Klassiker

Unsere Geschmacksprobe

Regionale Genüsse

Lecker, traditionell, mitunter fast vergessen

Viele regionale Lebensmittel sind aus unseren Küchen nicht wegzudenken, andere sind fast schon in Vergessenheit geraten. Entdecken Sie tolle Produkte aus verschiedenen Regionen Deutschlands. | mehr

Unsere letzten Sendungen

Sendung vom 16.11.2018

video (43:08 min)

Fr, 16.11.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Sendung vom 15.11.2018

video (42:54 min)

Do, 15.11.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Sendung vom 14.11.2018

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Mi, 14.11.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Sendung vom 13.11.2018

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Di, 13.11.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Sendung vom 12.11.2018

video (42:36 min)

Mo, 12.11.2018 | 12:15 Uhr | Das Erste

Verschiedene Werkzeuge wie Zange, Hammer, Nägel, Metermaß und Schleifpapier liegen auf einem Holztisch.

Repair-Café

Warum wegwerfen, wenn man auch reparieren kann?

Reparieren ist nachhaltiger und macht dazu noch Spaß. Wir öffnen unser Repair-Café mit Diplom-Ingenieur Andreas Frisch für Sie! | mehr

mein neues Leben

Den Schritt gewagt

Mann schneidet mit einem Messer ein Stück Rinderfleisch für ein Steak

Ernährung

Gutes Fleisch

Essen und Trinken

International

Matcha, Weizengras und Co

So super ist Superfood

Moderatoren und Gäste im ARD-Buffet Studio

Rückblick

Unsere Videos

Haben Sie einen Experten nicht richtig verstanden oder wollen Sie unseren Kreativen nochmals auf die Finger schauen? Die Videos zur Sendung finden Sie hier. | mehr

Hauptstadtgeschichten

So tickt Berlin

Unser Korrespondent Norbert Lübbers spürt den neusten Trends der Berliner Kreativen nach und begegnet auf dem Roten Teppich den Stars und Sternchen in der Hauptstadt. | mehr

Kuriose und interessante Reportagen

Echt Rimpl

Regelmäßig ist Jan Rimpl mit seiner Kamera in Deutschland unterwegs, um für uns von interessanten Menschen, kuriosen Veranstaltungen oder bemerkenswerten Ereignissen zu berichten. | mehr

Leben im Urlaubsparadies

Mein Mallorca

Wir stellen Ihnen Menschen aus Deutschland vor, die auf Mallorca ihr Glück suchen. Wie lebt und wie arbeitet es sich dort? Welche Hürden mussten die Auswanderer meistern? Und was macht für sie das Leben auf der Insel aus? | mehr

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