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Arancini mit Orangensalat

Arancini mit Orangensalat

Die in Sizilien beliebten frittierten Reisbällchen "Arancini" sehen aus wie Orangen. Dass sie mit einem fruchtigen Orangensalat auch wunderbar harmonieren beweist Jacqueline Amirfallah. | mehr

Mi, 23.1.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Fertige Wochenplaner

Wochenplaner

Wir haben alle mittlerweile so viele Termine, die man sich gar nicht alle merken kann. Melanie Heitmann-Schneider hat eine praktische und stylische Idee, die Abhilfe schafft! | mehr

Mi, 23.1.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Huflattich in einer Schale

Natürlich gesund

Hustensirup selbermachen

Winter ist Erkältungszeit! Chemische Hustenstiller und -säfte sind nicht wirklich zu empfehlen. Die Natur hat durchaus Hilfreiches zu bieten. | mehr

Mi, 23.1.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Gröstl mit Bratenfleisch

Rezept verpasst?

Hier geht's zu unseren Rezeptübersichten. | mehr

Gebratene Rinderleber mit Zwiebeln und Apfelspalten

Leckere Rezepte

Ihre Lieblings-Gerichte im Januar

Wir starten in ein neues Jahr mit leichten Gerichten und leckeren Süßspeisen. | mehr

Unsere Wochenthemen

Diese Woche begrüßt Sie Florian Weber. Einen schnellen Überblick über die Themen der Woche finden Sie hier. | mehr

Gestrickte Socke

So einfach lassen sich Socken stricken

Winterzeit ist Strickzeit! Warum nicht auch einmal Socken stricken. Für alle die sich noch nicht ans Socken stricken getraut haben, zeigen wir wie einfach das geht! | mehr

Tanja Steinbachs Häkel- und Strickschule

Tanja Steinbach mit dem Schriftzug "Tanja strickt"

Unser Strick-ABC

Stricken lernen ganz einfach - Hier geht's zu den Grundanleitungen! | mehr

Winterliche Accessoires

Stricken und Häkeln

Tolle selbstgemachte Winteraccessoires

Wenn es draußen schneit und friert, gibt es nichts Schöneres, als sich in einen dicken Schal, Mütze und Handschuhe einzumummeln. Unsere Häkel- und Strickexpertin Tanja Steinbach hat bei uns schon viele tolle Modelle vorgestellt. | mehr

Tanja Steinbach mit dem Schriftzug "Tanja häkelt"

Unser Häkel-ABC

Häkeln lernen ganz einfach - Hier die Grundanleitung! | mehr

Back-Attacke mit Annie

Schnelle, moderne Back-Rezepte

Back-Attacke mit Annie

Schauen, staunen, nachmachen! | mehr

Schilder die ein Verbot von Zucker, Geld, Müll und Fleisch anzeigen

Die Herausforderung

Ein Tag ohne...

Gute Vorsätze gibt es wie Sand am Meer, wobei Verzicht ganz oben auf den meisten Listen steht. Unser Reporter hat getestet, wie es sich für einen Tag ohne bestimmte Dinge leben lässt. | mehr

Bücher, Altglas, Laub und Co.

Was passiert eigentlich mit...?

Was passiert eigentlich mit alltäglichen Gegenständen, wenn wir sie wegwerfen oder aus der Hand geben? Die Antwort haben unser Reporter Christian und sein Kameramann Philipp Lückert. | mehr

Mitmachen und Gewinnen

In unserem 360°-Online-Rätsel können Sie jeden Tag vom ARD-Buffet 5 x 1 Kochbuch gewinnen. | mehr

Themenrückblick

Eierstich auf einem Brett

Schritt für Schritt

Eierstich

Eierstich ist eine leckere Suppeneinlage. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie's geht. | bilder

Hüttenzauber: Aufgereihte Einmachgläser mit Schnee und Winterblühern

Winterzeit ist Hüttenzeit - die richtige Deko zum Wohlfühlen liefert Nadine Weckardt. So wird ihr Zuhause zur Vesperklause! | mehr

Mo, 21.1.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Cloud - Virtuelle Festplatten im Internet

Fotos archivieren

Fotos macht heute das Smartphone. Doch auch der größte Speicher wird mal knapp, zudem sollten die Fotos auch mal gesichert werden. In der Cloud leben die Fotos ewig. Allerdings gibt es da einiges zu beachten. | mehr

Mo, 21.1.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Das fertige Memoboard

Memoboard aus Blechdeckeln

Wichtige Sachen werden gern auf Zettel geschrieben. Aber wohin dann damit? Wie wäre es mit einem Memoboard. Martina Lammel zeigt wie's geht! | mehr

Do, 17.1.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Patientin beim Arzt

Mein Recht auf Selbstbestimmung

Damit man als Patient in der Praxis nicht überrumpelt werden kann, ist es wichtig, seine Patientenrechte gut zu kennen. Das Recht auf Aufklärung ist eines der wichtigsten Patientenrechte. Ärzte sind verpflichtet, Patienten über die Untersuchungen, die Diagnosen, die Behandlungen sowie deren Vor- und Nachteile zu informieren. | mehr

Do, 17.1.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Reste von Nudeln und Kartoffeln

Lebensmittelverschwendung

Restlos glücklich

Was tun, wenn man wieder mal zu viel gekocht hat? Soll man die Nudeln oder Kartoffeln einfach aufwärmen und ein Ei drüber schlagen oder etwa wegwerfen? Dass es auch genussfreudiger und kreativer geht, zeigen wir diese Woche! | mehr

Mi, 16.1.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Thomas Olschewski

Restlos glücklich

Ihre liebsten Restegerichte

Wir haben Sie aufgerufen, uns Ihre liebsten Restegerichte zu zeigen. Hier eine Auswahl Ihrer Fotos. | bilder

Schlitten im Schnee

Holzschlitten startklar machen

Endlich mal wieder ein schneereicher Winter und die Kinder sind wild aufs Schlittenfahren. Bevor es los geht, sollten Sie erst einmal nach dem Schlitten schauen! Mit wenigen Handgriffen er sich wieder flott gemacht! | mehr

Mi, 16.1.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Overknees/Kniestrümpfe und Overknee-Stulpen stricken

Socken stricken liegt weiterhin voll im Trend. Wie wäre es einmal mit Kniestrümpfen? Sie sind ein toller Ersatz für Stiefel. Tanja Steinbach zeigt wie's geht! | mehr

Di, 15.1.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Laptop mit geöffneter Reisebuchungs-Seite steht auf einem Tisch. Aus dem Monitor kommt ein Flugzeug geflogen.

Wohin geht's in Urlaub?

Haben Sie sich schon Gedanken über Ihren Urlaub 2019 gemacht? Die Reisebranche boomt! Es gibt Frühbucherrabatte und aktuell ist auch noch Deutschlands größte Publikumsmesse für Reise in Stuttgart. Die CMT. | mehr

Di, 15.1.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Äste mit Orchideen

Die Natur vor dem Fenster ist karg, bestenfalls ein bisschen Schnee dabei - trotzdem gibt es auch im Winter blühende Pflanzen! Wir zeigen, wie auch im Januar Frische in die Wohnung einzieht. | mehr

Mo, 14.1.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Eine Frau hält sich das Knie

Viele Prothesen unnötig

In Deutschland werden immer häufiger künstliche Kniegelenke eingesetzt. Vor einer OP sollten Betroffene im Zweifel eine Zweitmeinung einholen - und konservative Therapien ausprobieren. | mehr

Traubenhyazinthen

Kühles Gesteck mit Traubenhyazinthen

Traubenhyazinthen sind die kleinen Geschwister der stark duftenden Hyazinthe - wir setzen sie mit frostig in Szene. | mehr

Fr, 11.1.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Gewürze auf Löffeln

Anis, Fenchel, Kümmel & Co

Gewürze für eine gute Verdauung

Etwa jeder siebte Deutsche hat Verdauungsstörungen, die oft chronisch und schwer zu behandeln sind. Mit bestimmten Gewürzen können Sie Ihrer Verdauung auch auf die Sprünge helfen. | mehr

Fr, 11.1.2019 | 12:15 Uhr Das Erste

Neu im Store: Ihr direkter Draht zur Sendung

Die ARD-Buffet App ist da - das persönliche Rezeptbuch für die Hosentasche

Unser Geschenk für alle, die mit Smartphone und Tablet unterwegs sind! | mehr

Unsere letzten Sendungen

Moderator Florian Weber und Köchin Jacqueline Amirfallah

Sendung vom 23.1.2019

video (42:59 min)

Mi, 23.1.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderator Florian Weber und Köchin Theresa Baumgärtner

Sendung vom 21.1.2019

video (42:53 min)

Mo, 21.1.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderator Evelin König und Koch Otto Koch

Sendung vom 17.1.2019

video (43:34 min)

Do, 17.1.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Moderatorin Evelin König und Köchin Jacqueline Amirfallah

Sendung vom 16.1.2019

video (42:52 min)

Mi, 16.1.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Evelin König kocht mit Philipp Stein

Sendung vom 15.1.2019

video (42:32 min)

Di, 15.1.2019 | 12:15 Uhr | Das Erste

Regionale Genüsse

Lecker, traditionell, mitunter fast vergessen

Viele regionale Lebensmittel sind aus unseren Küchen nicht wegzudenken, andere sind fast schon in Vergessenheit geraten. Entdecken Sie tolle Produkte aus verschiedenen Regionen Deutschlands. | mehr

Helden des Alltags

Mei, München!

Für diese Staffel haben wir Münchner Helden getroffen, die uns ihren Lieblingsplatz in München vorstellen. Helden sind sie für uns deshalb, weil sie mit ihren Taten oder auch einfach mit ihrer Art zu leben, München noch ein wenig liebenswerter machen. | mehr

Montage "So tickt Berlin"

Hauptstadtgeschichten

So tickt Berlin

Unser Korrespondent Norbert Lübbers spürt den neusten Trends der Berliner Kreativen nach und begegnet auf dem Roten Teppich den Stars und Sternchen in der Hauptstadt. | mehr

Ein Kameramann bei der Arbeit

Kuriose und interessante Reportagen

Echt Rimpl

Regelmäßig ist Jan Rimpl mit seiner Kamera in Deutschland unterwegs, um für uns von interessanten Menschen, kuriosen Veranstaltungen oder bemerkenswerten Ereignissen zu berichten. | mehr

Verschiedene Werkzeuge wie Zange, Hammer, Nägel, Metermaß und Schleifpapier liegen auf einem Holztisch.

Warum wegwerfen, wenn man auch reparieren kann?

Reparieren ist nachhaltiger und macht dazu noch Spaß. Wir öffnen unser Repair-Café mit Diplom-Ingenieur Andreas Frisch für Sie! | mehr

Montage von Menschen aus "Mein neues Leben"

Mein neues Leben

Den Schritt gewagt

Gewohnte und sichere Pfade verlassen und noch mal alles umwerfen. Vielleicht einfach den Beruf aufgeben und sich einen Traum erfüllen. Wir stellen die Menschen vor, die diesen Schritt gewagt haben. | mehr

Moderatoren und Gäste im ARD-Buffet Studio

Unsere Videos

Haben Sie einen Experten nicht richtig verstanden oder wollen Sie unseren Kreativen nochmals auf die Finger schauen? Die Videos zur Sendung finden Sie hier. | mehr

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