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Artikelarchiv für Schlagwort „ Lebensmittel“

Fleisch ist ein Stück Todesstoß

Den Fleischkonsum hinterfragen. Ja, alter Hut, ich weiß. Trotzdem. Ein unverändert brennendes Problem. Denn die globalen Auswirkungen der Fleischproduktion sind heftig. Producing meat takes up 70% of the world’s farming land and generates a fifth of all greenhouse gas emissions. It requires around three-and-a-half times as much land to produce a high-meat as a low-meat […]

Versandhaus-Food in der Kritik

So richtig gut läuft das Geschäft mit Lebensmitteln beim Internethändler Amazon nicht. Jetzt gibt’s Ärger mit den Verbraucherschützern, die das Angebot sogar als „wenig empfehlenswert“ bekritteln: Auf der Internetseite von Amazon fehlten Angaben zu den Zusatzstoffen, die in den angebotenen Produkten enthalten seien, teilte die Verbraucherzentrale Hamburg mit. Die Lebensmittel im Versand: teuer, umständlich gedealt, […]

Die Quadratur des Preises

Waren da nicht mal 200 Gramm drin, nur war die Packung irgendwie quadratischer bzw. rechteckiger? Ja. Ist gar nicht so lange her, ein gutes Jahr etwa. Seither sind nur noch 175 Gramm drin. Aber die Packung ist gerundet. Ist der Preis auch entsprechend gesunken? Ist mir nicht aufgefallen. Den Verbraucherschützern auch nicht. Die haben deshalb […]

Angstobjekt Mogelpackung

Immer wieder spannend: Verbraucherbefragungen. Die jüngste Verbraucherstudie des Institut für Demoskopie Allensbach von Ende Juli ergab beispielsweise: Jeder zweite versteht die Angaben auf Verpackungen nicht. Drei Viertel können nicht erkennen, ob ein Produkt gesund ist. Mehr als zwei Drittel können nicht einschätzen, ob ein Produkt für Kinder geeignet ist. Bio ist out, regionale Lebensmittel sind […]

Wer kontrolliert die Fleischversorgung der Welt?

Immer weniger Firmen kontrollieren, was wir essen. Beispiel Fleisch. Der Konzentrationsprozess in der Fleischerzeugung nimmt weltweit weiter zu. Global gibt es einige wenige Unternehmen, die von der Samenbank und der Züchtung bis zum Supermarktregal praktisch die ganze Kette der Produktion und Wertschöpfung im Griff haben. Der Einsatz von Bio- und Gentechnologie macht mehr Patente möglich, […]

Windbeutel für Werbelügen

Immer wieder (un)schön: die Abzocke der Verbraucher durch Schönfärberei, Gesundbeterei oder schlichtes Dummschwätz. Zum Glück gibt’s Organisationen wie foodwatch, die sich alle Jahre wieder nicht scheuen, Ross und Reiter der Verbrauchertäuschung zu nennen. Bio-Limonade fast ohne Bio-Inhaltsstoffe, Zitrone-Physalis-Wellness-Tee ohne eine Spur der Frucht Physalis – das sind zwei von fünf Produkten, die die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch […]

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