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Artikelarchiv für Schlagwort „ Hygiene“

Keimfrei – nein, danke. Wann sind Desinfektionsmittel sinnvoll?

Gute Frage. Klare und sinnstiftende Antwort vom Pestizid-Aktionsnetzwerk PAN: In einem gesunden Haushalt ist von zusätzlicher Chemie abzuraten, denn jedes einfache Reinigungsmittel oder Waschpulver wirkt bereits über die enthaltenen Tenside antibakteriell. Dies reicht aus. Wer’s genauer wissen will: PAN hat ein Faltblatt „Hygiene – gewußt wie“ zusammengestellt. Es steht auf der unten genannten Webseite zum […]

Persönliche Wahlfreiheit für verkeimte Milch. Ist das ok?

Die Amis sind immer wieder für Überraschungen gut. Jetzt hat sich dort die erste Gemeinde für unabhängig von Lebensmittelvorschriften erklärt. Zumindest teilweise. „Food Sovereignty“  bedeutet, dass etwa die Milchbauern nicht mehr ihre Milch abkochen bzw. pasteurisieren müssen, bevor sie sie verkaufen. Wenn der Kunde mitspielt ist alles ok, auch ohne Hitze. An sich ist das […]

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