Entzieht auch koffeinfreier Kaffee dem Körper Wasser?

von Gabor Paal am 03.12.2014, Kommentar hinzufügen

Nein – aber das „auch“ in der Frage stimmt nicht ganz. Dass nämlich Kaffee dem Körper Wasser entzieht, hat man mal geglaubt, ist aber längst überholt. Der Mensch soll ja täglich möglichst anderthalb bis zwei Liter Wasser pro Tag trinken, bei Hitze entsprechend mehr. Früher hat man nun gesagt: Kaffee dürfe man da nicht mitrechnen – oder müsse ihn sogar wieder „abziehen“, weil er den Körper entwässere. Diese Idee kam auf, weil Kaffee wie auch Tee harntreibend wirken. Das ist zwar richtig, ändert aber nichts daran, dass das Wasser im Kaffee immer noch Wasser ist – und vom Körper auch so behandelt wird. Wir gehen nach zwei Tassen vielleicht bald aufs Klo – aber der Körper gleicht das intern wieder aus; wir brauchen deshalb in der Summe nicht mehr Flüssigkeit zu uns zu nehmen.
Natürlich sollte man Kaffee nicht unbedingt als Durstlöscher verwenden. Das hat aber nichts mit dem Wasserhaushalt zu tun, sondern vor allem mit seinen sonstigen Wirkungen auf Herz und Kreislauf. Koffeinfreier Kaffee ist da natürlich schonender. Er hat auch nicht die harntreibende Wirkung wie normaler Kaffee. Aber allein für den Wasserhaushalt des Körpers ist es unerheblich, ob Sie normalen Kaffee trinken oder entkoffeinierten.

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Beantwortet von Gabor Paal am 03.12.2014 in Gesundheit, Medizin, Körper, Kochen und Ernährung, Stichworte: , , , , , , .

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