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Planet Schule
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Planet Schule
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Leben & genießen
Wiederholung
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Der SWR Nachmittag
17:00
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Ei-Schaum-Träume
Schaumschläger Vincent Klink demonstriert, dass es auch ohne Küchenmaschine geht, ein steifgeschlagenes Eiweiß zu erhalten. Zusammen mit Evelin König bereitet er ein Omelett-Soufflé mit Krabben und eine île flottante zu: ein Eischnee-Dessert auf Vanillesauce mit Mandelkrokant.
18:45
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20:00
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betrifft: Prostatakrebs - und was dann?
Bei zwei Männern wurde Prostatakrebs diagnostiziert. Ein Jahr später, begleitet betrifft
die beiden auf ihrem Weg zurück in das Leben nach beziehungsweise mit dem Krebs. Was werden sie tun: Abwarten? Bestrahlung? Neue Operation?
21:00
21:45
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22:00
Feuer und Flamme - Lehrjahre in der Gourmetküche
Sie sind jung und voller Ehrgeiz. Sie wollen Spitzenköche werden. Sie brennen für ihre Ausbildung und nehmen dafür viel in Kauf: Lange Arbeitstage, strenge Hierarchien, Stress und die Hitze der Küche und manchmal auch einen Ton wie auf dem Kasernenhof.
22:30
Wenn Babys nicht warten wollen
Operation, Abschied und Drillingsgeburt
Zwillinge teilen sich einen Mutterkuchen. Diese Gefäßverbindung muß durch eine riskante Operation getrennt werden. Ein anderes Paar Zwillinge darf bereits nach Hause. Unterdessen kündigen sich Drillinge an, fünf Wochen zu früh. Es herrscht Hochbetrieb im OP-Saal.
22:55
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Das Koch-Kommando - Weltmeisterschaft am Herd
Alles ist generalstabsmäßig geplant und minutiös vorbereitet. Eine Elite-Einheit der Bundeswehr hat sich für eine Woche in einem Luxemburger 4-Sterne-Hotel einquartiert - die Basis für ihre "Operation Weltmeister".
01:30
Mahlzeit! - Mittags in Deutschland
"Mahlzeit!" - Für Millionen Menschen in Deutschland beginnt mit diesem Ausruf ein Ritual: der tägliche Gang zur Kantine. Sie ist der Ort, an dem Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer überwiegend ihre Hauptmahlzeit einnehmen, aber ist sie auch im wahrsten Wortsinn eine Gaststätte?
02:00
Feuer und Flamme - Lehrjahre in der Gourmetküche
Sie sind jung und voller Ehrgeiz. Sie wollen Spitzenköche werden. Sie brennen für ihre Ausbildung und nehmen dafür viel in Kauf: Lange Arbeitstage, strenge Hierarchien, Stress und die Hitze der Küche und manchmal auch einen Ton wie auf dem Kasernenhof.
Wiederholung
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