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Viele denken bei amerikanischem Essen an Fast Food und Big Macs und Hot Dogs. Amerikaner können aber viel mehr. In Rheinland-Pfalz leben seit vielen Jahren US-Soldaten mit ihren Familien. Einige von ihnen haben wir besucht und gelernt: Das Essen ist so vielfältig wie das Land!

Die Polizei - Dein Freund und Helfer - nicht nur auf der Straße, sondern auch in der Küche! Denn was in der Polizeikantine in Koblenz auf den Tisch kommt, das können Sie auch Ihrer Familie oder Ihren Gästen präsentieren. Die Rezepte dazu können Sie hier klauen - ganz legal!

Bärlauch wird auch Waldknoblauch oder wilder Knoblauch genannt, da das Kraut einen stark "knofi"-artigen Geruch verströmt. Der Name Bärlauch stammt angeblich daher, dass er die erste Nahrung von Bären nach dem Winterschlaf ist. Hier finden Sie "bärenstarke" Rezepte mit dem duftenden Kraut.

Fünf mal Gemüse und Obst am Tag - das soll gesund sein, aber das schaffen viele nicht! Bei einigen protestiert auch der Magen, weil er zu viel arbeiten muss. Smoothies sind eine tolle Lösung, denn da werden die Zutaten zerkleinert. Wir haben eine bunte Mischung für Sie zusammengestellt.

Trinken Sie gerne Kaffee? Wenn ja, dann haben wir in dieser Woche was Besonderes: köstliche Kreationen rund um die schwarze Bohne, gemischt mit raffinierten Zutaten wie Tee oder Likör, oder gekühlt für sonnige Tage. Unter unseren Variationen finden Sie garantiert auch Ihren Favoriten!