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Radio im SWR

Die letzten fünf Wochen im SWR4 Kochclub Was soll ich heute kochen?

Rezepte rund um gekochte Eier Wenn noch Ostereier übrig sind... eiersalat

Für Ostern werden meist jede Menge Eier gekocht, gefärbt oder bunt bemalt. Das sieht hübsch aus und ist ein nettes Geschenk. Nur: so viele Eier werden oft gar nicht gegessen. Was also tun? Wir haben so leckere Rezepte für gekochte Eier, dass Sie nächstes Jahr bestimmt extra zu viel davon machen. [mehr zu: Wenn noch Ostereier übrig sind...]

Das Ostermenü mit Eva Eppard Festliches für die Feiertage Lammkaree ist auf einem Teller angerichtet. Im Hintergrund ist eine frühlingshafte Wiese mit bunten Ostereiern und Narzissen zu sehen.

Ostern, das ist Frühling, Familie und Freunde treffen, zusammen Eier suchen. Und dazu gehört natürlich was Leckeres zu essen. Wir haben für Sie ein komplettes Ostermenü zusammenstellen lassen von Profiköchin Eva Eppard aus Mainz. Mit unseren Rezepten können Sie das auch zaubern. [mehr zu: Festliches für die Feiertage]

Rezepte aus der Gartenküche Grün, frisch, lecker! schweinefilet mit äpfeln

Jetzt sprießt das Grün im Garten, Tulpen blühen, Bienen summen. Und endlich können wir schon die ersten Kräuter im Freien ernten. Daraus können wir so leckere Dinge zubereiten wie frische Bärlauch-Suppe oder würzigen Kräuterquark für Kartoffeln. Lassen Sie den Frühling in die Küche! [mehr zu: Grün, frisch, lecker!]

Rezepte mit Ingwer Gerichte mit dem gewissen Etwas seehecht mit ingwer

Unverwechselbar im Geschmack: die Ingwer-Knolle gibt vielen Gerichten das gewisse Etwas. Probieren Sie's in der Marinade zum Fisch oder als exotische Note in der Fruchtsoße zum Eis. Und Ingwer schmeckt nicht nur, sondern ist auch noch gesund. [mehr zu: Gerichte mit dem gewissen Etwas]

Omas Rezepte Das schmeckt immer noch! Bohnensuppe mit Küchlein

Wann haben Sie das letzte Mal Kohlrouladen serviert oder einen richtigen Sauerbraten im Ofen schmoren lassen? Und eine Bohnensuppe mit Hefeküchlein hatten Sie sicher auch lange nicht auf dem Tisch. Wir lassen solche und andere vergessene Genüsse wieder aufleben. [mehr zu: Das schmeckt immer noch!]

Rezeptsuche

Rezeptsuche
Hier können Sie Rezepte suchen nach Art des Gerichts oder nach bestimmten Zutaten.

Collage aus einem MP3-Player und dem Icon für Podcast Podcast Erst hören, dann kochen

Holen Sie sich den SWR4 Kochclub als MP3 auf den Rechner! [mehr zu: Erst hören, dann kochen]

Fragen Sie die Experten! SWR4-Sprechstunde

Ob Gesundheit, Garten oder andere Verbraucherthemen: Die SWR4-Experten stehen Ihnen Rede und Antwort! Jeden Samstag von 11 bis 12 Uhr in der Sprechstunde am Vormittag. [mehr zu: SWR4-Sprechstunde]

Rosemarie Stolze am Hörerservice Hörerservice Ihr Kontakt zu SWR4

Haben Sie Fragen, Anmerkungen oder Kritik? Dann rufen Sie das SWR4-Hörertelefon an unter 01803 / 929 456 (9 Ct./Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk maximal 42 Ct./Min.) oder schreiben Sie uns! [mehr zu: Ihr Kontakt zu SWR4]