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So ein echter Pfälzer Saumagen ist eine leckere Angelegenheit. Schweinefleisch, Hack und Kartoffeln und natürlich die richtigen Gewürze wie Pfeffer, Lorbeer, Marjoran und Muskat. Das alles kommt rein in den Saumagen. Guten Appetit!
Aber es gibt noch einen anderen Pfälzer Saumagen. Schmeckt wahrscheinlich nicht ganz so gut wie das Original, das auf dem Teller landet: Der Pfälzer Saumagen-Orden. Dafür liegt er nicht so schwer im Magen. Jüngster Preisträger: Der Regisseur der Wormser Nibelungenfestspiele, Dieter Wedel. In Schifferstadt bekam er jetzt den 21. Pfälzer Saumagenorden überreicht. Sein Kommentar: "Ich hoffe, dass er nicht so schwer im Magen liegt, wie er sich jetzt anfühlt" und anschließend deutet Wedel den Biss in den Orden an.
Mit der Auszeichnung würdigt die Karneval- und Tanzsport-Gesellschaft Schlotte die Leistungen von Wedel als erfolgreicher Regisseur, Drehbuchautor und Produzent zahlreicher Fernseh- und Theaterproduktionen. Er habe die Region besonders als Regisseur der Nibelungenfestspiele weit über die Grenzen hinaus bekannt gemacht, so die Begründung der Jury.
Dieter Wedel gehört damit zu einem illustren Kreis von Saumagenorden-Trägern: Dieter Thomas Heck und Marie-Luise Marjan haben ihn, Ministerpräsident Beck auch, außerdem Fußball-Legende Fritz Walter und die Schlagerstars Vicky Leandros und Joy Fleming.

Dieter Thomas Heck, Marie-Luise Marjan und Kurt Beck
Und natürlich gab's nach der Verleihung des Pfälzer Saumagen-Ordens auch noch das Original auf dem Teller. Wir hoffen, es hat gemundet, Herr Wedel? "Das hat sehr gut geschmeckt! Die Pfälzer haben ja sowieso eine sehr innige Beziehung zu gutem Essen und gutem Wein und sie haben einen etwas barocken Lebensstil. Das gefällt mir sehr gut!"
Frank Schumann / Kilian Zeitz
Quelle: SWR4 Rheinland-Pfalz
Letzte Änderung am: 02.02.2012, 10.22 Uhr