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von Brigitte Muhler
Rezept:
100 g Margarine
200 g Zucker
1 Pä. Vanillezucker
1 Pr. Salz
4 Eier
100 g gem. Haselnüsse
100 g gem. Mandeln
1/8 L Sahne
150 g Schokolade
200 g Mehl
3 TL Backpulver
Margarine glatt rühren.
Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier nacheinander dazugeben, so lange weiterrühren bis der Zucker gelöst ist.
Haselnüsse und Mandeln hinzugeben.
Mehl und Backpulver vermischen und unter die Teigmasse rühren.
Sahne unterrühren.
Schokolade gerieben oder zerbröckeln und daruntermengen.
Eine Kastenform mit Margarine ausfetten, den Teig einfüllen und bei 160 - 180° C 60 - 70 Min. backen.
Guten Appetit!!
Letzte Änderung am: 30.10.2008, 16.07 Uhr
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