Bis Ostern anders essen! Wer mit diesem Vorsatz in die Fastenzeit geht, kann gleich mit einem kulinarischen Höhepunkt starten. SWR4 Hobbykoch Michael Branik setzt dabei auf ein altes Gemüse und zeigt, dass Radicchio nicht nur als Salat viel hergibt.
[mehr zu: Gebratener Radicchio mit Walnüssen im Kartoffelgratin]
Bis Ostern anders essen! Wer mit diesem Vorsatz in die Fastenzeit geht, kann gleich mit einem kulinarischen Höhepunkt starten. SWR4 Hobbykoch Michael Branik setzt dabei auf ein altes Gemüse und zeigt, dass Radicchio nicht nur als Salat viel hergibt.
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