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SWR2 Forum Wachstum über alles –

Sendung vom Dienstag, 8.6.2010 | 17.05 Uhr | SWR2

Wie viel Bio verträgt die Natur?

Es diskutieren:
Kathrin Hartmann, Autorin
Felix Prinz zu Löwenstein, Vorsitzender des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW)
Detlef Stoffel, Mitbegründer der Naturkostbewegung in Deutschland
Moderation: Susanne Henn

Bio-Bananen und Frau im Supermarkt

Das EU-Bio-Label prangt auf immer mehr Produkten. Jeder Discounter hat mittlerweile eine eigene Bio-Marke, die "ökologisch gerechten Genuss" erschwinglich macht. Da die heimische Nachfrage das Angebot bei weitem übertrifft, werden Bio-Produkte aus aller Welt importiert. Dies hat Folgen für die Landwirtschaft der exportierenden Länder, denn in der EU-Bio-Richtlinie ist zum Beispiel nicht definiert, wie viel Wasser beim Bio-Anbau verbraucht werden darf. Der CO2-Ausstoß ist ebenfalls nicht begrenzt. Auch auf Bio-Höfen werden Landarbeiter wegen fehlender Sozial-Standards ausgebeutet. Und Massentierhaltung findet man dort auch – nur eben in Bio-Qualität. Verträgt sich all das noch mit der ursprünglichen Öko-Intention? Sorgt der hiesige Bio-Boom dafür, dass die Standards immer weiter sinken?

Buch-Tipp:
Kathrin Hartmann: Ende der Märchenstunde: Wie die Industrie die Lohas und Lifestyle-Ökos vereinnahmt, Karl Blessing Verlag 2009, 16,95 Euro

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Letzte Änderung am: 05.06.2010, 04.33 Uhr

Sendezeit

Montags bis freitags,
17.05 bis 17.50 Uhr
Wiederholung: in SWR Info von 22.15 bis 23.00 Uhr; außerdem samstags und sonntags, 20.15 bis 21.00 Uhr.