Das Wissensmagazin
Sendung vom Freitag, 13.1. | 16.05 Uhr | SWR2
Was steht drauf und was ist drin?
Auf gemeinsame Regeln zur Kennzeichnung von Lebensmitteln haben sich die EU-Mitgliedsstaaten geeinigt: Künftig werden auf allen Lebensmittelverpackungen Informationen zum Energiegehalt, den verwendeten Fetten sowie dem Zucker- und Salzgehalt des Lebensmittels zu finden sein. Wie eine solche Kennzeichnung von den Konsumenten
wahrgenommen wird, untersuchen Wissenschaftler seit 2008. SWR2 Impuls spricht mit Andrea Gröppel-Klein vom Institut für Konsum- und Verhaltensforschung der Uni des Saarlandes.
Ein weiteres Thema:
Himmelhochjauchzend und zu Tode betrübt
Jochen Paulus über die bipolare Störung
Musiktitel:
Letzte Änderung am: 13.01.2012, 09.48 Uhr