Von ganz weit her kommt dieser Wein zu uns in die Regale, da musste unser Wein-Connaisseur ihn einfach probieren. Ob die sonnenverwöhnten Trauben auch von innen schön wärmen?
[mehr zu: 2010 Tarantino Merlot]
Deutsche Trüffel braucht das Land - das hat sich Sternekoch Jean-Marie Dumaine aus Sinzig gedacht und hatte Glück. Er hat tatsächlich welche gefunden im Ahrtal. Aus seinem Buch mit vielen Trüffelrezepten, gibt es bei SWR1 ein Rezept zum nachlesen und -kochen!
[mehr zu: Brillat Savarin-Käse mit Burgundertrüffel]
Riesling und Burgunder - kenn ich! Aber bei Regent, Pinotage oder Malesan steht vielen Weinfreunden erst einmal ein Fragezeichen im Gesicht geschrieben. Diese Wissenslücke füllt unser Weinmann Werner Eckert gerne bei Ihnen! [mehr zu: Rebzüchtung international]
Die Feigenbäume in Süden Frankreichs biegen sich derzeit unter der Last ihrer Früchte. Feigen haben jetzt Hochsaison und die Preise gehen in den Keller.
[mehr zu: Portweinfeigen]
Wir hatten Sie gefragt: Wo gibt es bei uns in Rheinland-Pfalz Lokale, in denen man leckere Gerichte probieren kann? Passend zum farbenfrohen Herbst haben Sie uns mit interessanten Adressen versorgt...
[mehr zu: "Herbstküche"]
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