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Curry, Ingwer und andere exotische Gewürze Birgit Erath

Gewürzfachfrau

Sendung vom Donnerstag, 11.2.2010 | 10.00 Uhr | SWR1 Baden-Württemberg

Birgit Erath kennt sich mit Gewürzen aus. Sie reist zu Erzeugern auf der ganzen Welt, um die beste Qualität zu finden. Sie hatte drei Spice-Shops in London, Liverpool und Edinburgh. Zu ihren Kunden zählten Madonna und Jamie Oliver. Jetzt ist sie zurückgekehrt in ihre Heimat Waldmössingen und beliefert Geschäfte in der Region mit Gewürzen.

Buch

Titel der Reihe:
Grillen
Für Feinschmecker
Autor:
Eric Treuillé/Birgit Erath
Produktion:
2008
Veröffentlichung:
168 Seiten, gebunden
Bestellnummer:
ISBN 978-3-8310-1131-5

Letzte Änderung am: 04.02.2010, 10.33 Uhr

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