Dieses Mal dreht sich alles um die Kuh: Kälbchen werden geboren und Kühe zum Metzger gefahren. Außerdem sucht das Wollferkelchen ein neues Heim. Auf dem Schwalbenhof kann es nämlich nicht bleiben.
[mehr zu: Kälbchenschwemme und Kuhumtrieb auf der Mistplatte]
Wir begleiten eine Bauernfamilie im Hunsrück durch das Jahr. Die Serie berichtet auf unterhaltsame Weise über das Leben der Großfamilie auf dem Schwalbenhof und vermittelt Wissenswertes über biologisch-dynamische Landwirtschaft.
[mehr zu: Ein Jahr auf dem Schwalbenhof]
Die Bewohner des Schwalbenhofs stellen sich vor: In exklusiven Videos haben Sie der Autorin der Dokuserie speziell fürs Internet erzählt, warum sie sich für ein Leben auf dem Biohof entschieden haben.
[mehr zu: Drei Generationen in einer Großfamilie]
Clemens Dorn ist Landwirtschaftsmeister und Pächter des 1979 eigens gegründeten Schwalbenhofs auf der Hunsrückhöhe. Artgerechte Tierhaltung und Verzicht auf Kunstdünger und Pflanzenschutzmittel gehören zu seinen Idealen.
[mehr zu: Leben und arbeiten im Familienbetrieb]
Die Obst- und die Kartoffelernte steht an. Biobauer Clemens Dorn hofft dafür auf gutes Wetter. Außerdem hat er alle Landwirte aus Rheinland-Pfalz und dem Saarland, die Mitglied im Bundesverband Deutscher Milchviehhalter sind, zum Grillen eingeladen. Und da soll natürlich auch die Sonne scheinen.
[mehr zu: Grillfest und Milchpreiskampf]
In der ersten Folge zeigen wir, wie die Menschen auf dem Schwalbenhof mit dem langen Winter zu kämpfen haben: Nässe und Schnee lassen das Misten und Pflügen kaum zu. Und auch das Sturmtief Xynthia hat auf dem Hof deutliche Spuren hinterlassen.
[mehr zu: Sturm, Schnee und Schlamm]
Schöner Mist
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