Lachse in der Kinzig und in der Murg: Der größte Wanderfisch Europas kehrt langsam zurück in seine ursprüngliche Heimat. Dieser Erfolg ist vor allem Menschen wie Stephan Stäbler zu verdanken. Er züchtet in seiner Freizeit Lachse - aber nicht etwa, um sie zu essen.
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Sie sind zurück: Vom Aussterben bedrohte Luchse und Auerhühner tummeln sich neben Wildschweinen und Rothirschen in den Moor- und Waldgebieten und Gewässern des Schwarzwaldes. Der Naturfilmer Klaus Weißmann hat sie mit seiner Kamera eingefangen.
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Im Nordschwarzwald wird Umweltschutz groß geschrieben. Elektroautos sind stark im Kommen. Und auch der Tourismus ist grün geworden: Das Städtchen Zavelstein kann man mit dem E-Bike erkunden und per Segway können Touristen die Nagold entlang düsen.
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In seinem Restaurant in Baiersbronn setzt Claus-Peter Lumpp auf Produkte aus der Region und eine ausgefallene Präsentation: Ein Hauptgericht wird nicht auf einem, sondern mehreren Tellern serviert. Jetzt ist er mit dem Eckard-Witzigmann-Preis ausgezeichnet worden.
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Folge 721: Die MuseumseröffnungDie Museumseröffnung steht vor der Tür und die letzten Vorbereitungen laufen auf Hochtouren. Doch leider geht nicht alles glatt. Da ist der Streit zwischen Frau Heilert und Frau Markhardt-Siegel noch das kleinste Problem. Hermanns Rede, die ihm sowieso schwer im Magen liegt, ist plötzlich verschwunden.
Die Fallers, 5.2.2012 | 28:33 min
Schwarzwald
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