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Ernährung Man ist, was man isst

Sendung vom Donnerstag, 18.2.2010 | 22.00 Uhr | SWR Fernsehen

Unglaublich, aber wahr: Viele Kinder wissen heute nicht mehr wie frisches Obst und Gemüse schmeckt. Ihr Geschmackssinn ist verkümmert. Kein Wunder, denn auf dem Speiseplan der Deutschen stehen oft nur noch Fertiggerichte und Fastfood.

Der Lebensmittelindustrie ist das nur recht. Schließlich lässt sich mit den künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern auch billig produziertes Essen schmackhaft machen. Und unerwünschte Geschmacksnoten, die unser Körper normalerweise ablehnen würde, lassen sich überdecken. Wie schlecht steht es um unseren Geschmack? Odysso macht den Test und verrät, warum Obst und Gemüse die perfekten Faltenkiller sind.

Nutricosmetics: Pflanzen gegen das Altern?

Ob jemand Raucher ist oder nicht, das merkt man sofort: nicht nur am Geruch sondern vor allem an der Haut. Ob Vegetarier oder Fast-Food-Junkie – ein Berliner Hautspezialist ist überzeugt, dass die Haut verrät, wie man lebt. Wir haben den Test gemacht. [mehr zu: Nutricosmetics: Pflanzen gegen das Altern?]