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Lust auf Backen - Sendungen

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Dienstag, 6. Dezember 2016

Lust auf Backen

Christstollen und Cantuccini

8:20 - 8:50 Uhr | Untrennbar mit der Vorweihnachtszeit verbunden ist der Christstollen. Das klassische Hefegebäck mit reichlich Butter, Rosinen, Orangeat und Zitronat hat eine lange Tradition in Deutschland. Auch in der Backstube von Bäckermeister und Konditor Hannes Weber gibt es jedes Jahr den Weihnachtsklassiker. In "Lust auf Backen" verrät er die Christstollenzubereitung Schritt für Schritt und gibt wie immer viele Profitipps. Darüber hinaus backt er noch Cantuccini, ein traditionelles Mandelgebäck aus Italien, das nicht nur in der Adventszeit schmeckt. Moderiert wird die Sendung von Heike Greis.weniger Untrennbar mit der Vorweihnachtszeit verbunden ist der Christstollen. Das klassische Hefegebäck mit reichlich Butter, Rosinen, Orangeat und Zitronat hat eine lange Tradition ...mehr

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nächste Sendung: SWR Fernsehen
Tue Dec 06 08:20:00 CET 2016

Sonntag, 4.12.2016

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Im Programm

"Winter in Schwaben" ist eine Dokumentation mit kleinen Geschichten über Kultur, Natur und Lebensgefühl in Bayerisch-Schwaben mit folgenden Themen: die traditionelle Oblatenherstellung in Günzburg, Weihnachtskrippen in Bayerisch-Schwaben, ein Besuch bei den Augsburger Domsingknaben und ein Rundflug über die winterlich verschneiten Allgäuer Berge.

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