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Essen & Trinken Grillen mit Kräutern

aus der Sendung vom Freitag, 10.6.2011 | 18.55 Uhr | SWR Fernsehen in Rheinland-Pfalz

Grillen mit Kräutern

Grillen ist das Sommer-Event pur - allen Bemühungen um Winter-Grillen oder Schlechtwetter-Grillen zum Trotz. Und bei Grillen denken wir immer zuerst einmal an saftige Steaks und knusprige Würstchen. Aber wem hier die Grill-Ideen schon ausgehen, dem entgeht eindeutig etwas.

Gourmet-Koch Jean-Marie Dumaine legt mit Begeisterung auch Gemüse auf den Holzkohle-Grill. Und damit nicht genug, der Wildkräuter-Fan lässt sein geliebtes Grünzeug auch beim Grillen nicht außen vor. Die saisonalen Kräuter aus der Natur geben Gemüse wie Fleisch den ganz besonderen Pfiff. Sie können sogar dabei helfen, dass auch auf dem Grill die Leckereien nicht trocken werden. Erleben Sie Grillen mit Kräutern am SWR-Pavillon auf der Bundesgartenschau in Koblenz live!