Ein Ortsporträt von Gabriele Heyder
Sendung vom Samstag, 16.6.2007 | 18.05 Uhr | SWR Fernsehen in Rheinland-Pfalz

Wer an das Hayna von früher denkt, der denkt vor allem an eins: an Tabak. Satt-grüne Pflanzen mit zart-violetten Blüten. Einst lebte ein Großteil der Familien von Hayna von diesem Wirtschaftszweig.
Heute noch stehen die hohen Holzschuppen im Ort. In ihnen wurde der Tabak getrocknet, zu Tausenden kleiner Sträuße gebunden und aufgehängt. Immer mehr der Tabakschuppen stehen inzwischen leer. Doch sie prägen nach wie vor das Ortsbild.

Einen Tabakbauern gibt es noch in Hayna und eine Tabakfermentationsanlage des Familienbetriebes Jakob Metz. Seit mehr als 100 Jahren werden hier Rohtabake fermentiert.
1200 Menschen leben in Hayna, einem Ortsteil von Herxheim. Der Ort hat eine mit Fachwerkhäusern gespickte Hauptstraße. Und mit deren Geschichte kennt sich kaum einer so gut aus wie Malermeister Edgar Herrmann. Jedes Haus hat er datiert für den Wettbewerb "Unser Dorf soll schöner werden." 1983 machten die Haynaer den ersten Platz auf Bundesebene.

Kaum jemand, der durch die hübsche Hauptraße schlendert, ahnt, dass hinter einem der Fachwerkhäuser ein Spitzenkoch zaubert. Der Sternekoch Karl-Emil Kuntz verwöhnt seine Gäste mit Leckereien, die den Laien staunen und den Kenner schwärmen lassen. Dabei hat sich das Haus seinen familiären Charme und echte Gastfreundschaft bewahrt.
Hayna
Obere Hauptstr. 2
76863 Herxheim/Pfalz
Tel: 07276/501-0
Fax: 07276/50166
Letzte Änderung am: 06.06.2007, 00.00 Uhr