Sendung vom 14. Juli 2010 Tomaten

Sendung vom Mittwoch, 14.7.2010 | 18.15 Uhr | SWR Fernsehen in Baden-Württemberg

Ob in der Suppe, als Salat oder gefüllt - Tomaten sind aus unserem Speiseplan nicht wegzudenken. Sie sind Heil-, Zier- und Nutzpflanze zugleich, als Paradies- und Liebesapfel bekannt und präsentieren sich in schwarz, rot, gelb oder auch grün. In der "Koch-Kunst mit Vincent Klink" dreht sich heute alles um das beliebte Gemüse.

Gemeinsam mit Moderatorin Evelin König zaubert der Meisterkoch köstliche und raffinierte Gerichte, wie beispielsweise eine Tomatentarte. Tipps zu Einkauf und Lagerung, sowie Wissenswertes über die einzelnen Sorten kommen dabei nicht zu kurz.