Sendung vom Mittwoch, 10.3.2010 | 18.15 Uhr | SWR Fernsehen in Baden-Württemberg
Heute heißt es Volldampf geben in der „Koch-Kunst mit Vincent Klink“. Sternekoch Vincent Klink und Moderatorin Evelin König zeigen, wie man traditionelle Mehlspeisen einfach und raffiniert zubereitet. Dampfnudel, Germknödel und Co. stehen auf dem Speiseplan. Ob in Salzwasser gegart, gleichzeitig gebraten und gedämpft,
gefüllt, ungefüllt, süß oder salzig - Sternekoch Klink verrät heute einige köstliche Varianten.
Letzte Änderung am: 02.03.2010, 12.36 Uhr
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