Koch/Köchin: Vincent Klink
Rezept: Vincent Klink
Rezept für 2 Personen
4 Tomaten
1 EL gesalzene Kapern
1 EL Tomatenmark
1/2 TL Gemüsebrühenpulver
1/2 Bund Basilikum
1 EL Olivenöl
Salz, schwarzer Pfeffer
Kapern 24 Stunden wässern.
Tomaten enthäuten, ausdrücken und hacken.
Alle Zutaten bis auf das Basilikum mindestens eine halbe Stunde schmoren lassen, dann Basilikum unterheben.
Letzte Änderung am: 30.06.2009, 17.27 Uhr
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