Mein grüner Daumen Richtig kompostieren

aus der Sendung vom Donnerstag, 22.9.2011 | 16.05 Uhr | SWR Fernsehen

Kompost sollte im Freizeitgarten die Grundlage der Düngung sein. 1 bis 3 kg/m² im Jahr - je nach Bedarf der Kultur - sind genug. Darüber hinaus besteht meist nur ein geringer oder überhaupt kein zusätzlicher Düngerbedarf.

Grundsätzlich eignen sich dazu alle verrottbaren pflanzlichen Abfälle, die im Laufe des Jahres im Garten und in der Küche anfallen. Krautige Pflanzen (Blumen, Gemüse, Kräuter, Stauden) lassen sich sehr gut kompostieren. Laub in kleineren Mengen oder samentragende Unkräuter gehören in die Mitte des Kompostes, wo die höchsten Temperaturen während der Verrottung erreicht werden. Rasenschnitt sollte vorher angewelkt sein, sonst kommt es zu unerwünschter Fäulnis. Küchenabfälle wie Obst, Gemüse, Kartoffeln, Kaffee- und Teesatz, Holzasche u.a. sind bedenkenlos, jedoch sind größere Mengen behandelter Schalen von Südfrüchten zu vermeiden. Eischalen sollten zerdrückt werden. Äste und Zweige vom Gehölzschnitt müssen zerkleinert (geschreddert) werden. Pappe, Küchen- und Zeitungspapier eignen sich ebenso als Kompostzutat wie Haustierstreu und Mist aus der Kleintierhaltung.

Welche Stoffe und Materialien sollten nicht auf den Kompost ?

Alle nicht umsetzbare Fremdstoffe wie Glas, Metall, Kunststoffe, Steine sowie schadstoffhaltiges Material wie Kohlenasche oder Straßenkehrricht sind ungeeignet. Ebenso kein Buntpapier und Illustrierte. Wurzeln von Wurzelunkräutern (Quecke, Ackerwinde) verrotten sehr schlecht und gehören in die Mülltonne. Auch größere Mengen von schwer verrottbarem Laub (Walnuss, Eiche, Kastanie, Platane) sollte nicht auf den Kompost. Es kann jedoch sinnvoll zum Abdecken von Baumscheiben und Sträucherrabatten verwendet werden.

Kompostierung von kranken Pflanzenresten

Unter optimalen Kompostierbedingungen kann auch krankes Pflanzenmaterial kompostiert werden, und man kann davon ausgehen, dass der so gewonnene Kompost frei von Krankheitserregern und Schädlingen ist.

Unter ungünstigen Bedingungen (loser Abfallhaufen) sollte man krankes Pflanzenmaterial anders entsorgen.

Schädlingsbefallenes Pflanzenmaterial dagegen ist kein Problem, da Insekten absterben oder während der Rotte schlüpfen und fliegen, aber nicht unbedingt im eigenen Garten landen. Außerdem kommen z. B. Kohlfliege auch aus den Böden der Nachbargärten.

Keine Bedenken bestehen gegen das Kompostieren von

• Pflanzen mit Mehltau-, Rost- und Sternrußtaubefall (Rosen u.a.)
• Gemüse, Obst und Zierpflanzen mit Blattfleckenkrankheiten
• schorfigen oder wurmigen Äpfeln und Birnen
• spitzen dürren Trieben von Sauerkirschen, Mandelbäumchen u.a.
• geschredderten Zweigen und Ästen mit Holzkrankheiten (Rotpustel u.a.)
• Pflanzen mit Grauschimmel (Botrytis)

Was es sonst noch zu beachten gilt

• der Untergrund eines Komposthaufens muß genügend wasserdurchlässig sein
• die zu kompostierenden Ausgangsstoffe einigermaßen locker stapeln bzw. einfüllen (wegen Sauerstoffzufuhr) und feucht halten; bei Sauerstoffmangel und Übernässung fangen Komposte an, unangenehm zu riechen
• wenn möglich verschiedene Ausgangsmaterialien (holzige und 'weiche' Materialien) etwas mischen oder in mehreren nicht zu dicken Schichten zugeben
• mit Hilfe sog. Kompostbeschleuniger oder -starter (dies sind Konzentrate besonderer Rottebakterien) kann der Verrottungsprozess etwas beschleunigt werden; nahezu gleiches bewirken Zugaben bereits verrottetem Komposts oder auch von tätigem Gartenboden
• durch das Umsetzen des Komposthaufens (in der Regel ein Mal pro Jahr) erfolgt eine zusätzliche Mischung und Belüftung; wichtig ist das Umsetzen vor allem bei dicht gelagertem Kompost

Verwendung von Kompost

Vor dem Pflanzen sollte man den Boden gut auflockern und aufhacken. Zur Bodenverbesserung und Düngung gibt man dann 3 l Kompost pro qm auf die Gemüse- und Staudenbeete. Auch der Rasen kann auf diese Art gedüngt werden. Diese Menge versorgt den Boden mit allen notwendigen Nährstoffen wie Stickstoff, Phosphor, Kalium und Magnesium, darüber hinaus wird das Bodenleben verbessert und angeregt. Weitere Düngemaßnahmen sind dann auf humusreichen Böden in der Regel nicht mehr erforderlich.

Im Studio:

Volker Kugel

Direktor des Blühenden Barock in Ludwigsburg