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Immer montags bis freitags von 12.15 bis 13.00 Uhr live im Ersten.

Fernsehen im SWR

Sendung vom 9.2.2012

Richtig genießen Schaumweine Mehrere Sektgläser, die mit Champagner befüllt werden

Die Deutschen sind Weltmeister im Sekttrinken, aber nur wenn es nach der Menge geht. Nirgendwo wird so sehr auf den Preis gesehen, statt auf die Qualität. Die Standardware im Supermarkt ist – trotz des deutschen Namens – aus den Billigweinen der Welt gemacht. Wein-Experte Werner Eckert klärt uns auf, worauf wir beim Sektkauf achten sollten. [mehr zu: Schaumweine]

Sendung vom 8.2.2012

Haushalts-Tipp Beschichtete Pfannen Teflon-Pfanne

In jedem Haushalt ist die Pfanne eines der wichtigsten Werkzeuge in der Küche. Und in fast jedem Haushalt finden sich auch beschichtete Pfannen. Wie so oft gibt es auch bei diesen Kochgeschirren viele Unterschiede: von der Herstellungsart, der Art der Beschichtung sowie der Größe und Form und des Verwendungs-Zweckes. [mehr zu: Beschichtete Pfannen ]

Sendung vom 7.2.2012

Kochen Wildschwein Wildschweinroulade mit Pilzen gefüllt und Pastinakenpüree

Wildschwein ist gerade in der kalten Jahreszeit ein beliebtes Gericht. Markus Buchholz zeigt Ihnen, was bei der Zubereitung von Wild zu beachten ist. [mehr zu: Wildschwein]

Sendung vom 6.2.2012

Besser einkaufen Fast Food Wissenschaftler weisen krebsauslösendes Glycidamid in Pommes nach

Dass Fast Food ungesund ist, wissen eigentlich alle. Und trotzdem essen es alle, denn schnelles Essen ist ganz einfach Teil unserer Zeit und unserer Alltagsabläufe. Wichtig ist, sich über eines klar zu sein: Die Menge macht`s. Und: Jeder hat die Möglichkeit, selbst zu steuern, welches Fast Food in die Papiertüte und zwischen die Finger kommt. [mehr zu: Fast Food]

Sendung vom 3.2.2012

Sonntagskuchen Sachertorte Sachertorte

Heute backt Claudia Hennicke-Pöschk einen Klassiker der Wiener Küche. Die Sacher-Torte ist wohl die berühmteste Schokoladentorte der Welt - und auch die umstrittenste. In verschiedenen Ausführungen wird sie in Wien nun angeboten und unsere Konditorin backt für uns eine "Kaffee-oder-Tee"-Sacher-Torte! [mehr zu: Sachertorte]

Sendezeit Montags bis freitags

16.05 Uhr bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen

Christoph Maria Krämer und Luis Huber Bewerben Sie sich! Tipps von den Profis

Haben Sie Lust auf eine professionelle Make-up- oder Frisur-Beratung? [mehr zu: Tipps von den Profis]

Logo Kaffee oder Tee Unsere Aktionen

Wann findet der nächste Workshop statt? Wie kann ich mich für die Typberatung anmelden? Alle Informationen zu unseren Aktionen finden Sie hier! [mehr zu: Unsere Aktionen]

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