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Geschichte im Südwesten: Das Mittelalter - Sonntag, 27. April, ab 20.15 Uhr. SWR Fernsehen

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Fernsehen im SWR

Sauerkraut - Wiederholung in Kaffee oder Tee am 31.01. der Sendung vom 01.02.2012

Sauerkraut ist eine leckere und gesunde Gemüsevariante, denn in der kalten Jahreszeit gibt es wenig frisches, heimisches Gemüse. Von deftig bis fein lässt sich Sauerkraut auf vielfältige Weise zubereiten. In dieser Sendung steht das beliebte Kraut im Vordergrund, das international als das bekannteste deutsche Gericht gilt.

Gemeinsam mit Moderatorin Evelin König bereitet der Stuttgarter Meisterkoch Vincent Klink Sauerkrautspätzle mit Kümmel-Kalbsrouladen und einen Speck-Zander mit Safran-Sauerkraut zu.


Letzte Änderung am: 24.01.2013, 17.37 Uhr