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Der DrehortDer Wein und das Weingut

"Rabenturm"

Der "Rabenturm" ist ein Riesling, der unterhalb der Burgruine von Schwabsburg - auch Rabenturm genannt - wächst. Die Reben sind zum Teil bis zu 50 Jahre alt. Die südliche Hangausrichtung und der extrem karge Boden bringen einen hochkonzentrierten Riesling hervor. Vom "Rabenturm" gibt es nur rund 800 - 1000 Flaschen pro Jahrgang.

Historie des Weinguts Fritz Ekkehard Huff

Bereits um 1700 begannen die Vorfahren der Familie Huff Weinreben anzubauen. Zunächst wurden neben Zuckerrüben, Kartoffeln und Getreide nur die Trauben produziert und anschließend an einen Händler verkauft. Johann Huff III. war derjenige, der 1948 den entscheidenden Schritt zum Flaschenweinausbau wagte. Seine Frau Anna brachte zu den 2,5 Hektar Weinbergen in Schwabsburger Gemarkung weitere zwei Hektar Niersteiner Wingert mit in die Ehe. Der Weinbau wurde in der Familie immer wichtiger, so dass nach und nach Ackerbau und Vieh abgegeben wurden. Heute bewirtschaften Christine Huff, ihre Eltern Ekkehard und Doris Huff und Christine Huffs Verlobter Jeremy den Betrieb. Seit dem Einstieg von Christine Huff ins Weingut konnten sie ihre Fläche auf knapp sieben Hektar erweitern, wobei es sich dabei um 1,5 Hektar Steillagen im Roten Hang handelt. Die Schwestern Daniela und Johanna Huff haben sich für andere Berufswege entschieden, doch bei Weinverkostungen und betrieblichen Entscheidungen ist der Familie ihre Meinung sehr wichtig.