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Von Finnland bis Indien, von Wilhelminas bis Karotten-Halwa. Pünktlich zur Weihnachtszeit wird es kulinarisch bunt auf den Gutsletellern im Ländle.
Wie schmeckt Weihnachten in der Ferne? Man muss nicht weit reisen, um es herauszufinden. Das Gutslebuch der SWR Landesschau Baden-Württemberg liefert uns eine Vielfalt an internationalen Rezepten - gebacken in Baden-Württemberg nach alten Familienrezepten.
Der Backwettbewerb der Landesschau stand 2010 unter dem Motto "Weihnachten International". Gesucht: die besten Weihnachtsplätzchen und süßen kulinarischen Weihnachtstraditionen aus aller Welt.
Ein Viertel der 100 Kostproben, die in die Redaktion eingingen, sind im Gutslebuch verewigt. Darunter das Siegergebäck – Annina Klarers böhmische Zimtsterne.
Nicht nur die internationalen Rezepte entführen uns in die Ferne. Präsentiert werden die Rezepte von den Bäckern selbst, mit ihren persönlichen Tipps und Tricks für ein perfektes Gelingen. Das Ganze ist garniert mit ihren Erinnerungen an das Weihnachtsfest in der Ferne und den Erlebnissen der Landesschau-Moderatoren bei der Aktion.
Begeben sie sich auf eine einzigartige Abenteuerreise in die Weihnachtstraditionen ferner Länder. Lernen sie nicht nur köstliche Rezepte kennen, sondern auch die Traditionen unserer Mitbürger.
Letzte Änderung am: 01.12.2011, 12.01 Uhr