aus Im Grünen vom Samstag, 12.11.2011 | 18.15 Uhr | SWR Fernsehen in Baden-Württemberg
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Jos Schanck war der erste Bauer in Luxemburg, der mit Pestiziden Schluss machte und seinen Hof biologisch bewirtschaftet. Zum Betrieb gehört auch eine eigene Käserei. Eine Biobauern-Genossenschaft sorgt dafür, dass seine Produkte die Kunden in Luxemburg-Stadt erreichen.
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