Eine Reise auf der deutsch-französischen Schokoladenstraße Die "Route du Chocolat"

Sendung vom Dienstag, 6.7.2010 | 22.00 Uhr | SWR Fernsehen

Sie ist mit Sicherheit die süßeste Straße der Welt. Die neue „Route du Chococolat“. Sie führt vom elsässischen Retzwiller nahe der Schweizer Grenze bis nach Bad Bergzabern in der Südpfalz. An insgesamt 40 Rastplätzen, also Konditoreien und Chocolaterien, können Reisende in Sachen Schokolade schwelgen, edle Schokoladen und Rumtrüffel naschen, Pfefferpralinen kosten und den Chocolatiers bei der Zubereitung von Konfekt, Osterhasen oder Lebkuchen über die Schulter schauen.

Die Idee zur Route du Chocolat hatten elsäßische Patissiers und Chocolatiers. Vor allem im Elsaß haben Chocolatiers eine lange Tradition. Schließlich stammen 40 Prozent aller in Frankreich hergestellten Schokoladenprodukte aus dem Elsaß.

Seit dem Kinofilm „Chocolat“ ist die Schokolade neu entdeckt worden.Weg vom billigen Massenprodukt mit den altbekannten Standardsorten wie Vollmilch oder Trauben-Nuss.

Unsere Reise auf der „Route du Chocolat“ führt uns vom badischen Kehl nach Straßburg über Obernai, Marlenheim und Hagenau und dann wieder über die Grenze in die Südpfalz nach Schweigen-Rechtenbach und Bad Bergzabern.

Den Schokoladenpass erhält man in den jeweiligen Chocolaterien. Bei sechs Einkäufen, die mit Stempeln vermerkt werden, bekommt man ein Geschenk.

Die ganze „Route du Chocolat“ mit allen Stationen und mehr Informationen erhält man im Internet unter: www.musee-du-chocolat.com