“Eva’s Versuchung” – das klingt so gut, das muss man einfach ausprobieren! Unsere Hörer haben fleißig mitgebacken daheim. Nicht nur in Rheinland-Pfalz, sondern sogar auch in der Karibik! Anneli Schiener, die mit ihrem Mann in der Dominikanischen Republik lebt, hat sich an den Backofen gestellt und den Apfelkuchen aufs Blech gezaubert: “Traumhaft, herrlich, lecker – mehr kann ich nicht sagen!” Von dieser Schwärmerei ließ sich sogar ihr Mann anstecken, der sonst nicht sonderlich an ihren Kochkünsten interessiert ist: “Anneli, wann ist der Kuchen fertig? Vergiss ihn nicht, sonst verbrennt er!” Stolz präsentierte der stolze Gatte den fertigen Kuchen auf dem Blech…

Und was übriggeblieben ist, hat Anneli einfach mit zum Yoga-Kurs an den Strand von Costambar genommen. “Der Kuchen hat allen super geschmeckt”, freute sich unsere Hörerin!

“Der ist wieder mal nicht nur einfach gut, sondern grandios!” Schreibt uns Elke Reichert aus Idesheim. Sie hat “Eva’s Versuchung” mit den ersten Äpfeln aus dem eigenen Garten gebacken. “Und schwupps, haben meine Männer auch schon die erste Hälfte zum Nachtisch vernascht!” Das Resultat schmeckt nicht nur gut, sondern kann sich auch sehen lassen:

Sylvia Gerk aus Maintal konnte am Backtag selbst leider nicht mitbacken, da sie arbeiten musste. Dafür hat sie sich aber am Wochenende in die Küche gestellt. “Der Kuchen ist gut geworden und hat allen geschmeckt”, schreibt sie uns, “die Streusel waren ein bisschen fest, aber ansonsten war alles prima!” Für uns hat sie ihren Apfelkuchen auch noch schön dekoriert – und zwar mit dem grünen Glücksschwein, dass sie beim SWR4-Gewinnspiel “Sauschlau” gewonnen hatte!

Gleichzeitig mit dem SWR4-Backtag auf der Bundesgartenschau in Koblenz wurde auch in anderen Orten in Rheinland-Pfalz der Vanille-Apfel-Kuchen “Evas Versuchung” gebacken. Die SWR4-Hörerinnen und -Hörer waren nämlich eingeladen, das Rezept Zuhause gleich auszuprobieren. Auch Maria Klos aus Miesau bei Landstuhl war dabei und wurde beim Backen von SWR4-Reporterin Sibille Lozano begleitet. Und der Kuchen, den uns Maria Klos hier präsentiert, kann sich wirklich sehen lassen.

Diesen Kuchen muss man einfach nachbacken! Das Rezept können Sie natürlich auch bei swr4.de nachlesen.

Ein kleines Stückchen ist auch noch für das SWR4-Team übrig – aber nicht mehr lange! Wenn SWR4 zuschlägt, dann bleiben für uns, Stefan und Lucia, nur noch Krümel – au backe!

Natürlich teilen die Blogger aber geschwisterlich und genießen die letzten Minuten dieses trotz des Regens wunderschönen Backtags auf der BUGA in Koblenz.

Auch unserem Schlagerstar Mara Kayser werden die Kuchenstücke vom Blech gerissen. Fragt sich nur: Wer ist hier die Versuchung, unsere Gastbäckerin oder der Kuchen? Hm, wir denken es sind beide.

Endlich darf man diese saftige Verführung von Apfelkuchen probieren! Eva Eppard verteilt die leckeren Stückchen und kann sich vor hungrigen Besuchern kaum retten…

“Es ist genug für alle da!”, ruft die SWR4-Köchin noch, dann ist sie hinter glücklichen Kuchenkostern kaum noch zu sehen. Nur ein kleiner Besucher kommt zu spät. Oder doch nicht? Nein! Auch für diese Wespe ist noch ein leckerer Krümel und süßer Streusel übrig.