Familie Conrad aus Fellbach

Petra (40) und Matthias (39) Conrad mit Lara (11), Fredi (6) und Marlene (1)

Petra und Matthias Conrad arbeiten beide als Ärzte. Sie als Gynäkologin, er angehender Allgemein-Mediziner. Das Leben der Conrads kreist um die Familie. Alle bewegen sich gerne, fahren Fahrrad, gehen joggen oder schwimmen.

Die Conrads lieben es, andere Familien zum Kochen einzuladen. Dann gibt’s oft asiatisches aus dem Wok. Sonst kommt meistens das in den Topf, was die Kinder lieben. Spaghetti Bolognese oder Fleischklopse rangieren dabei ganz oben auf der Hitliste.

Ernährung ist den Conrads wichtig.

Sie essen viel Gemüse. Aber auch gerne Fleisch. Und Matthias Conrad gesteht: „Ich muss auch hin und wieder zu Mc Donalds. Aber wenn ich da  sündige, geht’s abends sofort zum Joggen! -  7 Wochen ohne Fleisch und Fisch – das wird uns bestimmt schwer fallen, meint Petra Conrad. Vor allem den Kindern. Aber ich bin sicher – wir werden das packen!“

Die 11jährige Lara wird den Blog für die Familie führen.

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Kommentare zu „Familie Conrad aus Fellbach“

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1. Elke + Thilo
   schreibt am 16. März 2011 22:15 :

   Hut ab! Conrads, Ihr seid echt die besten!

   Wenn Ihr noch Anregungen braucht könnt ihr Euch jederzeit an uns wenden :

   Was Lara und Freddi sicher schmeckt sind Nudeln mit Gemüse-Zitronensauce:
   - Karotten, Lauch, Pilze + Zuckerschoten dünsten
   - mit Zitronensaft ablöschen
   - 1 Becher Sahne drauf
   - mit Salz und Pfeffer würzen
   - mit Tagliatelle sevieren und Parmesan drüber streuen.

   Was Freddi und Lara sicher nicht schmeckt ist folgendes Rezept :
   - Rote Beete stifteln und in einer Pfanne anbraten
   - 1 filletierte Orange dazugeben
   - mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Kümmel würzen
   - solange dünsten, bis die Rote Beete gerade noch bissfest ist
   - Nudeln kochen und mit einem Glas Sahne-Meerretich mischen
   - Meerrettich Nudeln auf Teller verteilen und die Orangen-Rote-Beete-Mischung oben drauf

   Kleiner Tip : Zuviel Meerettich schafft freie Atemwege, aber als Mediziner wisst ihr das ja….

   Wir sind stolz auf Euch, macht weiter so!