Antworten für Stichwort „Luft“

Warum ist Feuer rot-gelb? (10.11.2011)

Das Rot-Gelbe, das wir in den Flammen am Kaminfeuer oder in der Kerze sehen, ist nichts anderes als glühender Ruß. Die Farbe kommt also nur von der Hitze, die die Rußteilchen zum Glühen bringt. Sie hat mit dem Verbrennungsprozess als solchem nur insofern zu tun, als die Verbrennung die Hitze liefert. Denn was passiert, wenn wir Holz oder – in einer Kerze Wachs – verbrennen? In beiden Fällen wird der darin enthaltene Kohlenstoff oxidiert, d.h. er verbindet sich mit dem Sauerstoff in der Luft. Dadurch entsteht als Abfallprodukt entweder das berüchtigte Kohlendioxid oder auch Kohlenmonoxid – also Gase. Das ist eine chemische Reaktion. Weil aber in einer normalen Flamme die Sauerstoffzufuhr eingeschränkt ist, erfolgt die Verbrennung immer unvollständig – es bleibt immer eine Menge Kohlenstoff übrig, der nicht oxidiert – das ist der Ruß. [...] Antwort zu "Warum ist Feuer rot-gelb?" lesen »

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Warum fällt mein Käsekuchen immer zusammen, sobald ich ihn aus dem Herd nehme? (20.10.2011)

Das liegt am Soufflé-Effekt. Wenn der Käse gebacken wird, enthält er Wasser, das verdampft und sich ausdehnt. [...] Antwort zu "Warum fällt mein Käsekuchen immer zusammen, sobald ich ihn aus dem Herd nehme?" lesen »

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Wie entsteht Schaum und warum verschwindet er wieder? (19.08.2010)

Schaum ist zum Beispiel im Spül- oder Badewasser eine Ansammlung von Seifenblasen. Für eine Seifenblase brauchen wir Seife bzw. allgemeiner gesprochen Tenside, wie sie auch im Spülmittel enthalten sind. Was ist das besondere an Tensiden? Wir wissen, dass es zwei verschiedene Arten von Flüssigkeiten gibt: Solche, die sich gut mit Wasser vermischen – Alkohol zum Beispiel – und solche, die sich gar nicht mit Wasser vermischen – dazu gehört Fett und Speiseöl. Die Seifen oder Tenside haben nun die Besonderheit, dass sie zwei Seiten haben: eine „wasserliebende“ Seite und eine eher „fettige“ Seite, die sich vom Wasser abwendet. [...] Antwort zu "Wie entsteht Schaum und warum verschwindet er wieder?" lesen »

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Warum riecht die Natur bei einem kurzen Regenschauer so intensiv? (19.08.2010)

Dafür sorgen vor allem die Mikroorganismen im Boden. Dieser „Regen-Geruch“ ist am intensivsten, wenn nach einer längeren Trockenzeit ein kräftiger Schauer einsetzt. Der Regen dringt in den Boden ein. Im Boden leben zahlreiche Mikroorganismen, die bei Trockenheit ihren Stoffwechsel zurückfahren. Sobald aber Wasser zur Verfügung steht, werden sie aktiv. Dabei setzen sie flüchtige, stark riechende Substanzen frei, vor allem Geosmin. [...] Antwort zu "Warum riecht die Natur bei einem kurzen Regenschauer so intensiv?" lesen »

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Warum ist das „Aprilwetter” so unbeständig und wechselhaft? (06.08.2010)

Das liegt an der Umstellung des Wetters von der Winterzirkulation auf die Sommerzirkulation. Im Winter sind sowohl die See als auch das Land relativ kalt und es herrscht eine gewisse Beständigkeit. Wenn die Sonne im April höher steigt, erwärmt sich das Land stärker, während die Meere noch kalt sind. Es kommt zu einen Luftaufstieg über dem Land und es bildet sich eine neue Zirkulation. [...] Antwort zu "Warum ist das „Aprilwetter” so unbeständig und wechselhaft?" lesen »

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Was ist saurer Regen und wie entsteht er? (05.08.2010)

Man untersucht den Regen auf seinen Ionen-Gehalt. So stellt man fest, ob er mehr basisch oder mehr sauer ist. Die Säure entsteht durch Luftverschmutzung, genauer gesagt durch Schwefelpartikel. In den letzten Jahren wurden viele Anstrengungen unternommen, diese zu reduzieren. So wurden in der Großindustrie Entschwefelungsanlagen eingerichtet und der Schwefelausstoß bei Autos reduziert. Daher ist der saure Regen gar nicht mehr so aktuell. [...] Antwort zu "Was ist saurer Regen und wie entsteht er?" lesen »

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CO2 ist schwerer als Luft. Wie soll es dann in die obere Atmosphäre aufsteigen und den Treibhauseffekt verstärken? (04.03.2010)

Richtig ist: CO2 ist schwerer als Luft. Luft ist ja ein Gasgemisch. Sie besteht nur zu einem winzigen Bruchteil aus Kohlendioxid, zu 99 Prozent dagegen aus Stickstoff und Sauerstoff, die beide wesentlich leichter sind als CO2. Wenn man Luft als Gasgemisch betrachtet und es mit reinem CO2 vergleicht, dann ist tatsächlich das CO2 ungefähr 50 Prozent schwerer, oder physikalisch korrekt: dichter. [...] Antwort zu "CO2 ist schwerer als Luft. Wie soll es dann in die obere Atmosphäre aufsteigen und den Treibhauseffekt verstärken?" lesen »

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Warum knirscht Schnee? (28.01.2010)

Das sind im wesentlichen zwei Effekte. Zum einen: Frischen Schnee treten Sie ja richtig zusammen. Das heißt, der Schnee enthält ziemlich viel Luft und wenn Sie drauftreten, drücken Sie die Luft raus. Deshalb können Sie den Schnee ja zusammendrücken, zum Beispiel, wenn Sie einen Schneeball formen. Sie drücken dann die Luft raus, und das gibt so ein Geräusch. Aber das ist noch nicht das Entscheidende, denn wenn es nur die Luft wäre, dann müsste ja ein normaler Haushaltsschwamm ebenfalls so ein Geräusch machen, wenn Sie drauftreten. Tut er aber nicht, sondern es kommt noch etwas hinzu: Schneeflocken sind bekanntlich eine Ansammlung von kleinen Eiskristallen, die lose aneinanderhängen. [...] Antwort zu "Warum knirscht Schnee?" lesen »

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Warum bleiben Knödel beim Kochen zunächst auf dem Grund des Topfes und steigen dann an die Oberfläche? (18.12.2009)

Das Prinzip ist schon sehr, sehr alt. Es heißt das „Archimedische Prinzip“ und steht in Zusammenhang mit dem Auftrieb. Eins ist ja klar: Wenn man den Knödel aus welchen Bestandteilen auch immer knetet, wird immer auch etwas Luft eingeschlossen. Diese eingeschlossene Luft ist kalt und besteht aus winzigen Bläschen, die man mit dem bloßen Auge gar nicht sehen kann. Wenn Sie den Knödel nun aber in heißes Wasser werfen, dehnt sich diese Luft aus. [...] Antwort zu "Warum bleiben Knödel beim Kochen zunächst auf dem Grund des Topfes und steigen dann an die Oberfläche?" lesen »

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Woher kommt der Sauerstoff? (03.11.2009)

Vor 1000 Millionen Jahren fingen Bakterien in den Ozeanen damit an, Sauerstoff zu produzieren. Später dann gesellten sich Algen dazu. Nicht zu vergessen: Die Kohlewälder vor 300 Millionen Jahren, die Unmengen von Sauerstoff freisetzten. Wenn ein Baum verbrennt oder auf dem Waldboden langsam verrottet, verbraucht er genauso viel Sauerstoff, wie er Zeit seines Lebens produziert hat. [...] Antwort zu "Woher kommt der Sauerstoff?" lesen »

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